Makanan Ringan Favorit yang Tak Tertandingi
Hello, pembaca! Apakah Anda pecinta makanan ringan yang lezat? Jika iya, Anda telah datang ke tempat yang tepat. Kali ini, kami akan berbagi resep kue kelapa parut yang sangat lezat dan gurih. Tidak hanya itu, kue ini juga sangat mudah dan cepat untuk dibuat. Jadi, mari kita mulai petualangan kuliner kita dan ciptakan kue kelapa parut yang sempurna!
Kue kelapa parut adalah salah satu kue klasik yang telah menjadi favorit di banyak keluarga. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuatnya sulit untuk ditolak. Tak hanya itu, kelapa parut juga memberikan aroma yang khas dan menyegarkan. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika kue kelapa parut sering dijadikan hidangan penutup di berbagai acara dan perayaan.
Sebelum kita mulai dengan resepnya, pastikan Anda menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Anda akan membutuhkan 200 gram kelapa parut segar, 150 gram tepung terigu, 100 gram gula pasir, 3 butir telur, 100 ml susu cair, 1 sendok teh baking powder, dan 1 sendok teh vanili bubuk. Selain itu, Anda juga akan membutuhkan 100 gram margarin yang telah dicairkan. Jika semua bahan sudah siap, mari kita mulai membuat kue kelapa parut yang enak ini.
Pertama, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Setelah itu, tambahkan kelapa parut segar ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur merata. Jangan lupa, tambahkan vanili bubuk untuk memberikan aroma yang lezat pada kue kelapa parut Anda.
Selanjutnya, pecahkan telur ke dalam wadah terpisah dan kocok lepas dengan garpu atau whisk. Setelah telur tercampur dengan baik, tuangkan ke dalam adonan tepung dan kelapa parut secara perlahan sambil terus diaduk. Pastikan semua bahan tercampur dengan rata sehingga adonan menjadi lembut dan tidak bergerindil.
Setelah itu, tuangkan susu cair ke dalam adonan dan aduk kembali hingga merata. Kemudian, tuangkan margarin yang telah dicairkan ke dalam adonan dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik. Pastikan adonan tidak ada yang bergerindil atau menggumpal.
Sekarang, siapkan loyang yang telah diolesi margarin atau dialasi dengan kertas roti. Tuangkan adonan kue kelapa parut ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Jangan lupa untuk memanaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius agar kue matang dengan sempurna.
Setelah oven panas, masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven dan panggang selama sekitar 30-35 menit atau sampai permukaan kue berwarna keemasan. Pastikan untuk memeriksa kematangan kue dengan menusukkan tusuk gigi ke dalamnya. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang sempurna.
Setelah kue matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum memotongnya. Setelah itu, sajikan kue kelapa parut dalam potongan-potongan yang cantik dan siap untuk dinikmati. Anda dapat menambahkan taburan kelapa parut di atasnya atau menambahkan selai favorit Anda untuk memberikan sentuhan ekstra pada kue ini.
Bagaimana? Sangat mudah, bukan? Dalam waktu yang singkat, Anda dapat membuat kue kelapa parut yang lezat dan gurih ini. Rasanya yang kenyal dan aroma kelapa yang segar akan memanjakan lidah Anda. Anda juga dapat menghidangkan kue ini untuk acara keluarga atau teman-teman terdekat. Pasti mereka akan terkesan dengan cita rasa yang Anda ciptakan.
Jadi, tunggu apalagi? Segera coba resep ini di rumah dan nikmati kue kelapa parut yang lezat ini bersama orang-orang tercinta. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Resep kue kelapa parut adalah hidangan penutup yang tak tertandingi. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuatnya menjadi favorit di banyak keluarga. Dalam resep ini, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan sederhana dan mengikuti langkah-langkah yang mudah. Dalam waktu singkat, Anda dapat menciptakan kue kelapa parut yang lezat dan gurih. Nikmati kue ini bersama keluarga dan teman-teman terdekat Anda. Selamat mencoba!