Siapa yang Tidak Menyukai Kue Pisang Panggang?
Hello! Apa kabar pembaca? Kali ini, saya akan membagikan resep dan cara membuat kue pisang panggang yang lezat dan sederhana. Kue pisang panggang adalah salah satu hidangan yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Rasanya yang manis, teksturnya yang lembut, dan aroma pisang yang harum membuat kue ini menjadi pilihan yang sempurna untuk camilan sore. Jadi, jika Anda juga menyukai kue pisang panggang seperti saya, mari kita mulai membuatnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan kue pisang panggang, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang akan Anda perlukan:
- 4 buah pisang matang
- 1 ½ cangkir tepung terigu
- 1 ½ sendok teh baking powder
- ½ sendok teh garam
- ½ cangkir gula pasir
- 2 butir telur
- ¾ cangkir susu cair
- ¼ cangkir minyak sayur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Keju parut (topping)
- Gula bubuk (topping)
Setelah Anda menyiapkan semua bahan-bahan di atas, mari kita lanjut ke tahap berikutnya.
Langkah-langkah Membuat Kue Pisang Panggang
1. Pertama-tama, panaskan oven Anda terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Kupas dan hancurkan pisang matang dalam sebuah mangkuk besar. Gunakan garpu atau sendok untuk menghaluskan pisang sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa.
3. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam hingga tercampur merata.
4. Dalam mangkuk lain, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna terang. Kemudian, tambahkan susu cair, minyak sayur, dan ekstrak vanila. Aduk rata.
5. Campurkan adonan telur ke dalam mangkuk dengan pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Tambahkan campuran tepung terigu secara bertahap ke dalam adonan pisang. Aduk perlahan hingga adonan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
7. Setelah adonan tercampur sempurna, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
8. Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 40-45 menit atau hingga bagian atas kue berwarna keemasan dan ketika tusukan gigi di tengah kue keluar bersih.
9. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak. Kemudian, keluarkan kue dari loyang dan letakkan pada rak pendingin.
10. Jika Anda menginginkan variasi rasa, Anda dapat menambahkan topping keju parut atau gula bubuk pada kue pisang panggang ini.
Kesimpulan
Hello! Kue pisang panggang yang lezat dan sederhana siap untuk dinikmati! Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat kue pisang panggang yang lezat dan lembut di rumah. Rasanya yang manis dan aroma pisang yang harum akan membuat siapa pun yang mencobanya terpesona. Selamat mencoba!