Mari Mengenal Bolu Zebra Panggang 6 Telur
Hello pembaca yang sedang mencari resep kue lezat! Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang bolu zebra panggang 6 telur. Siapa yang tidak suka dengan kue yang lezat dan memiliki tampilan yang cantik seperti bolu zebra? Kali ini, kita akan membagikan resep sederhana untuk membuat bolu zebra panggang yang lezat dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Jadi, simak terus artikel ini dan saksikan bagaimana kue ini menjadi favorit di setiap kesempatan kumpul keluarga atau pun acara spesial lainnya.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan bolu zebra panggang 6 telur, ada beberapa bahan yang harus Anda persiapkan terlebih dahulu. Pastikan Anda telah menyiapkan:
1. 6 butir telur ayam
2. 200 gram tepung terigu
3. 200 gram gula pasir
4. 200 gram mentega cair
5. 2 sendok teh baking powder
6. 4 sendok makan susu bubuk
7. 1 sendok teh pasta vanila
8. 1 sendok makan bubuk cokelat
9. 1 sendok makan bubuk cocoa
Bahan-bahan di atas merupakan jumlah yang cukup untuk membuat bolu zebra panggang yang lezat. Jika Anda ingin membuat lebih banyak, Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan sesuai kebutuhan. Sekarang, mari kita lanjut ke langkah-langkah selanjutnya.
Cara Membuat Bolu Zebra Panggang 6 Telur yang Lezat
1. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah memisahkan kuning telur dan putih telur. Letakkan kuning telur dalam sebuah wadah besar dan putih telur dalam wadah terpisah. Pastikan tidak ada kuning telur yang ikut tercampur dengan putih telur karena ini akan mempengaruhi hasil akhir dari bolu zebra panggang yang Anda buat.
2. Setelah itu, kocok kuning telur dengan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih. Anda bisa menggunakan mixer atau pengocok telur manual untuk tahap ini. Pastikan adonan benar-benar tercampur dengan baik.
3. Selanjutnya, tambahkan mentega cair ke dalam adonan kuning telur dan gula pasir. Aduk hingga merata dan tercampur dengan baik.
4. Pada wadah yang berbeda, kocok putih telur hingga mengembang dan berbusa. Pastikan Anda mengocok putih telur dalam kecepatan tinggi agar menghasilkan busa yang maksimal.
5. Setelah itu, masukkan putih telur yang telah dikocok ke dalam adonan kuning telur secara bertahap. Aduk perlahan dengan spatula atau sendok kayu hingga benar-benar tercampur sempurna.
6. Tambahkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan kuning telur dan putih telur. Aduk perlahan hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
7. Bagilah adonan menjadi dua bagian yang sama besar. Satu bagian akan menjadi adonan cokelat, sementara yang lainnya akan tetap menjadi adonan kuning.
8. Pada salah satu bagian adonan, tambahkan pasta vanila dan aduk hingga merata. Pada bagian adonan yang lain, tambahkan bubuk cokelat dan cocoa. Aduk hingga tercampur rata dan warnanya merata.
9. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius. Sambil menunggu oven panas, siapkan loyang yang sudah dioles dengan mentega dan tepung agar adonan tidak lengket saat dipanggang.
10. Mulailah memasukkan adonan kuning dan adonan cokelat secara bergantian ke dalam loyang. Anda dapat menggunakan sendok makan atau sendok sayur untuk mengambil adonan dan memasukkannya ke dalam loyang. Lakukan secara bergantian hingga adonan habis.
11. Setelah semua adonan masuk ke dalam loyang, ratakan permukaan adonan dengan spatula atau pisau yang rata. Pastikan permukaan adonan terlihat rata dan tidak ada adonan yang terlalu tinggi atau rendah.
12. Selanjutnya, masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang bolu zebra selama sekitar 30-40 menit atau hingga matang sempurna. Anda dapat memeriksa kekematangan bolu dengan menusukkan tusuk gigi ke bagian tengah bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih tanpa adonan yang menempel, berarti bolu telah matang.
13. Setelah matang, keluarkan bolu zebra panggang dari oven dan biarkan dingin dalam loyang selama beberapa saat. Setelah itu, keluarkan bolu dari loyang dan biarkan dingin sepenuhnya di atas rak kawat.
14. Bolu zebra panggang yang telah dingin sepenuhnya siap untuk disajikan. Anda dapat memotongnya menjadi irisan atau potongan sesuai selera. Hidangkan bolu zebra panggang ini pada acara spesial atau saat bersantai bersama keluarga dan teman-teman.
Kesimpulan
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat dengan mudah membuat bolu zebra panggang 6 telur yang lezat. Kue ini tidak hanya memiliki tampilan yang indah dengan motif zebra yang menarik, tetapi juga memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan rasakan kelezatannya sendiri. Selamat mencoba!