Buat Bolu Pisang Kukus yang Lezat dan Sederhana

Pengantar

Hello, pembaca! Siapa yang tidak suka dengan bolu pisang kukus? Kue lezat yang satu ini sangat cocok disajikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam. Bolu pisang kukus juga mudah dibuat, bahkan untuk pemula sekalipun. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep sederhana untuk membuat bolu pisang kukus yang lezat. Yuk, simak langkah-langkahnya!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai proses pembuatan bolu pisang kukus, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang harus Anda persiapkan:

1. 3 buah pisang matang

2. 200 gram tepung terigu

3. 150 gram gula pasir

4. 3 butir telur

5. 1 sendok teh baking powder

6. 1 sendok teh vanili bubuk

7. 100 ml susu cair

8. 50 gram margarin, lelehkan

9. Garam secukupnya

10. Keju parut (opsional)

Langkah-langkah Pembuatan

Setelah semua bahan tersedia, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bolu pisang kukus yang lezat:

1. Pertama, kupas pisang dan haluskan dengan menggunakan garpu atau blender. Pastikan pisang benar-benar halus tanpa adanya gumpalan.

2. Selanjutnya, dalam sebuah wadah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang untuk hasil terbaik.

3. Masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata menggunakan spatula.

4. Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, susu cair, dan garam ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.

5. Terakhir, tambahkan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.

6. Siapkan loyang kukus yang telah diolesi margarin. Tuangkan adonan bolu pisang ke dalam loyang hingga penuh.

7. Panaskan kukusan dengan menggunakan api sedang. Kukus adonan bolu pisang selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kematangan bolu, jika tusuk gigi yang ditusukkan keluar bersih, berarti bolu sudah matang sempurna.

8. Angkat bolu pisang dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum dikeluarkan dari loyang.

9. Jika diinginkan, taburi bolu pisang dengan keju parut sebagai hiasan.

Kesimpulan

Voila! Bolu pisang kukus lezat siap untuk dinikmati. Dengan mengikuti resep sederhana ini, Anda dapat membuat sendiri bolu pisang kukus yang lezat dan enak di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!