Memasak adalah sebuah aktivitas yang menyenangkan, terutama jika Anda mencoba resep baru. Salah satu resep yang ingin kami bagikan dengan Anda hari ini adalah cara membuat bolu kukus tanpa mixer tanpa oven. Ya, Anda tidak perlu memiliki mixer atau oven mahal untuk membuat kue lezat ini. Mari kita mulai!
Selamat datang di artikel kami tentang cara membuat bolu kukus tanpa mixer tanpa oven. Apakah Anda pernah berpikir bahwa membuat bolu kukus bisa semudah ini? Ya, Anda tidak perlu repot-repot menggunakan mixer atau oven yang mahal. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep dan langkah-langkah untuk membuat bolu kukus yang lezat tanpa menggunakan peralatan khusus. Jadi, mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan untuk membuat bolu kukus ini. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang Anda butuhkan:
– 250 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 100 ml air matang
– 1 sendok teh emulsifier
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili bubuk
– Sejumput garam
– Minyak goreng secukupnya untuk olesan loyang
Langkah-langkah Membuat Bolu Kukus:
1. Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan di atas. Pastikan Anda sudah menimbang tepat jumlah bahan yang diperlukan.
2. Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk atau garpu hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
3. Setelah itu, tambahkan air matang dan emulsifier ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.
4. Campurkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam secara terpisah. Aduk rata.
5. Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga adonan tercampur sempurna.
6. Panaskan panci pengukus dengan api sedang. Olesi loyang dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket.
7. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Ratakan permukaan adonan menggunakan spatula.
8. Letakkan loyang di atas panci pengukus yang sudah dipanaskan. Tutup panci dengan rapat dan kukus adonan selama kurang lebih 40-45 menit.
9. Setelah 45 menit, tes kematangan bolu dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam adonan. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang sempurna.
10. Matikan api dan angkat loyang dari panci pengukus. Biarkan bolu dingin di dalam loyang selama beberapa menit sebelum dikeluarkan.
11. Setelah dingin, bolu kukus siap untuk disajikan. Anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian sesuai selera.
Tips Tambahan:
– Untuk membuat bolu kukus yang lebih lezat, Anda bisa menambahkan parutan keju atau cokelat chip ke dalam adonan sebelum dikukus.
– Jika Anda tidak memiliki panci pengukus, Anda bisa menggunakan panci besar dengan tutup yang rapat. Pastikan air di dalam panci tidak menyentuh loyang bolu.
– Bolu kukus ini bisa disimpan dalam wadah tertutup selama beberapa hari.
Kesimpulan
Itulah resep dan langkah-langkah untuk membuat bolu kukus tanpa mixer tanpa oven. Anda tidak perlu khawatir jika Anda tidak memiliki peralatan khusus, karena bolu ini tetap bisa dihasilkan dengan rasa yang lezat. Jadi, tunggu apa lagi? Coba resep ini di rumah dan nikmati bolu kukus yang enak bersama keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!