Brownies Kering yang Lezat dan Praktis untuk Anda Coba
Hello! Selamat datang di artikel ini, di mana kita akan membahas cara membuat brownies kering 1 kg yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Brownies kering adalah salah satu camilan favorit banyak orang, dan dengan resep yang tepat, Anda dapat membuatnya sendiri dengan mudah. Mari kita mulai!
Sebelum kita memulai, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat brownies kering 1 kg ini. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:
1. 500 gram dark chocolate (pilih dark chocolate dengan kualitas baik untuk hasil yang lebih lezat)2. 250 gram mentega3. 6 butir telur4. 300 gram gula pasir5. 200 gram tepung terigu6. 50 gram cokelat bubuk7. 1 sendok teh baking powder8. 1 sendok teh garam9. 200 gram kacang almond (opsional, untuk memberikan rasa dan tekstur tambahan pada brownies)
Sekarang, kita dapat mulai dengan langkah-langkah pembuatan brownies kering 1 kg yang lezat ini. Ikuti panduan berikut:
1. Pertama-tama, panaskan oven Anda terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Ini akan memastikan oven siap digunakan saat adonan brownies sudah siap.2. Selanjutnya, siapkan loyang persegi dengan ukuran 25×25 cm. Oleskan mentega ke dalam loyang dan taburi dengan sedikit tepung. Hal ini akan mencegah brownies lengket saat dipanggang.3. Pecahkan 500 gram dark chocolate ke dalam mangkuk tahan panas. Tambahkan mentega ke dalam mangkuk yang sama. Panaskan di atas panci dengan air mendidih, aduk hingga dark chocolate dan mentega mencair dan tercampur rata.4. Setelah dark chocolate dan mentega cair, angkat mangkuk dari panci dan biarkan sedikit mendingin.5. Pecahkan 6 butir telur ke dalam mangkuk besar. Tambahkan 300 gram gula pasir dan kocok menggunakan mixer hingga gula larut dan adonan mengembang.6. Setelah adonan telur dan gula larut, tuangkan campuran dark chocolate dan mentega cair ke dalam mangkuk adonan telur dan gula. Aduk rata hingga tercampur sempurna.7. Campurkan 200 gram tepung terigu, 50 gram cokelat bubuk, 1 sendok teh baking powder, dan 1 sendok teh garam ke dalam mangkuk adonan basah. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata, tetapi jangan terlalu lama mengaduknya agar brownies tidak menjadi keras.8. (Lanjutan dari poin 7) Jika Anda ingin menambahkan kacang almond ke dalam brownies, tambahkan 200 gram kacang almond yang telah dihancurkan ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga kacang almond merata di dalam adonan.9. Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya. Ratakan permukaan adonan menggunakan spatula.10. Panggang brownies dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama 30-35 menit. Jangan memanggang terlalu lama agar brownies tidak kering dan keras.11. Setelah 30-35 menit, keluarkan loyang dari oven dan biarkan brownies dingin di dalam loyang selama beberapa menit sebelum dipotong-potong.12. Setelah brownies dingin, potong-potong menjadi ukuran yang diinginkan. Anda dapat memotongnya menjadi kotak kecil atau segi empat, sesuai dengan selera Anda.13. Brownies kering 1 kg siap disajikan! Nikmati brownies dengan secangkir teh atau kopi hangat sebagai camilan yang lezat dan menggugah selera.
Demikianlah cara membuat brownies kering 1 kg yang lezat dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat brownies kering sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah membahas cara membuat brownies kering 1 kg yang lezat dan praktis. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain dark chocolate, mentega, telur, gula pasir, tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, garam, dan kacang almond (opsional). Ikuti langkah-langkah di atas dengan teliti, dan Anda akan mendapatkan brownies kering yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!