Hello, pembaca yang setia! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan kepada Anda resep lengkap untuk membuat kue Good Time yang lezat dan menggugah selera. Jadi, jika Anda adalah pecinta kue dan ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, Anda berada di tempat yang tepat. Simak terus artikel ini untuk mengetahui langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai membuat kue Good Time, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang Anda butuhkan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram gula pasir
- 100 gram mentega tawar
- 1 butir telur
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 100 gram cokelat batang (pilih cokelat dengan kualitas terbaik)
Langkah-langkah Pembuatan
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai membuat kue Good Time yang lezat ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Pertama, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Oleskan mentega pada loyang yang akan digunakan untuk memanggang kue, lalu taburkan sedikit tepung agar tidak lengket.
2. Di dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan telur dan vanili bubuk, kemudian aduk hingga rata.
3. Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder ke dalam adonan mentega. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
4. Ambil adonan sekitar satu sendok makan, bulatkan, lalu letakkan di atas loyang yang telah disiapkan. Ulangi langkah ini hingga semua adonan habis.
5. Potong-potong cokelat batang menjadi beberapa bagian kecil, lalu tekan ke dalam setiap bulatan adonan. Pastikan cokelat terbenam dengan baik.
6. Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan selama kurang lebih 15-20 menit, atau hingga kue berwarna keemasan di bagian pinggirnya.
7. Setelah matang, angkat kue dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit. Setelah itu, kue Good Time siap disajikan!
Tips dan Trik
Untuk hasil yang sempurna, berikut adalah beberapa tips dan trik yang dapat Anda ikuti saat membuat kue Good Time:
1. Pastikan mentega yang digunakan dalam suhu ruangan agar mudah dikocok dengan gula pasir.
2. Gunakan tepung terigu dengan kualitas terbaik untuk menghasilkan tekstur kue yang lembut.
3. Jangan terlalu lama mengaduk adonan setelah ditambahkan tepung terigu, agar kue tidak menjadi keras.
4. Untuk variasi rasa, Anda dapat menambahkan kacang cincang atau potongan buah kering ke dalam adonan sebelum dipanggang.
5. Selalu gunakan cokelat batang berkualitas untuk menghasilkan rasa cokelat yang lezat dan autentik.
Kesimpulan
Jadi, itulah resep lengkap untuk membuat kue Good Time yang lezat dan menggugah selera. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan menggunakan bahan-bahan yang tepat, Anda dapat membuat kue ini dengan mudah di rumah. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan rasa dan variasi tambahan sesuai dengan selera Anda. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!