Cara Membuat Roti Tape Goreng yang Lezat dan Gurih

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai proses membuat roti tape goreng, ada beberapa bahan yang harus Anda siapkan. Pastikan Anda memiliki:

1. Roti tape segar sebanyak 500 gram
2. Tepung terigu sebanyak 250 gram
3. Gula pasir sebanyak 100 gram
4. Garam sebanyak 1 sendok teh
5. Santan kental sebanyak 200 ml
6. Air matang sebanyak 150 ml
7. Telur sebanyak 2 butir
8. Ragi instan sebanyak 1 sendok teh
9. Minyak goreng secukupnya

Langkah Pertama: Membuat Adonan Roti Tape

Untuk memulai proses membuat roti tape goreng, langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat adonan roti tape. Caranya sebagai berikut:

1. Pertama-tama, siapkan roti tape yang telah dihaluskan dengan blender atau chopper
2. Setelah itu, masukkan roti tape halus ke dalam wadah yang cukup besar
3. Tambahkan tepung terigu, gula pasir, dan garam ke dalam wadah yang sama
4. Aduk rata semua bahan tersebut
5. Selanjutnya, campurkan santan kental, air matang, telur, dan ragi instan ke dalam adonan roti tape
6. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan baik dan adonan menjadi lembut

Langkah Kedua: Menggoreng Roti Tape

Setelah adonan roti tape siap, langkah selanjutnya adalah menggoreng roti tape tersebut. Berikut adalah cara menggoreng roti tape:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang
2. Ambil satu sendok makan adonan roti tape dan masukkan ke dalam minyak panas
3. Goreng roti tape hingga berwarna kecokelatan dan matang sempurna
4. Ulangi proses ini hingga semua adonan roti tape habis
5. Tiriskan roti tape goreng dengan menggunakan saringan atau tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih

Langkah Ketiga: Sajikan dan Nikmati

Setelah roti tape goreng matang dan telah ditiriskan, langkah terakhir adalah menyajikannya. Berikut adalah cara menyajikan roti tape goreng:

1. Siapkan piring saji dan letakkan roti tape goreng di atasnya
2. Anda dapat menambahkan topping sesuai selera, seperti taburan gula halus atau keju parut di atas roti tape goreng
3. Roti tape goreng siap disajikan dan dapat dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup

Kesimpulan

Roti tape goreng adalah camilan yang lezat dan gurih. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat roti tape goreng sendiri di rumah. Selamat mencoba!