Cara Membuat Kue Kering Cornflakes yang Mudah dan Praktis
Hello pembaca! Apakah Anda pecinta kue kering? Jika iya, maka Anda berada di artikel yang tepat! Kali ini, kita akan membahas tentang kue kering yang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga Anda, yaitu kue kering cornflakes. Kue ini memiliki tekstur renyah dan rasa gurih yang membuat siapa pun yang mencobanya pasti ketagihan. Nah, jika Anda tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah, simaklah cara pembuatannya berikut ini.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan, antara lain 200 gram mentega, 200 gram gula pasir, 2 butir telur, 300 gram tepung terigu, 1 sendok teh baking powder, 100 gram cornflakes, dan 100 gram cokelat batangan. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan berbagai macam topping sesuai selera, seperti kismis atau almond cincang.
Setelah semua bahan siap, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah melelehkan mentega dalam wadah yang telah dipanaskan. Pastikan mentega benar-benar meleleh dan tidak terlalu panas saat digunakan. Kemudian, tambahkan gula pasir ke dalam mentega leleh dan aduk hingga merata. Selanjutnya, masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur sempurna. Campurkan tepung terigu dan baking powder, lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Selanjutnya, ambil satu sendok makan adonan dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi dengan mentega atau menggunakan kertas roti. Ratakan adonan dengan menggunakan belakang sendok hingga membentuk bulatan pipih. Lakukan langkah ini untuk semua adonan yang ada.
Setelah itu, letakkan cornflakes di atas adonan yang sudah diletakkan di loyang. Anda dapat menekan cornflakes dengan sedikit kuat agar melekat dengan baik pada adonan. Jangan lupa untuk menambahkan potongan cokelat batangan di atasnya untuk memberikan rasa manis yang lezat pada kue kering cornflakes ini.
Setelah semua adonan selesai, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Panggang kue kering cornflakes dalam oven selama kurang lebih 15-20 menit atau sampai bagian bawahnya berwarna kecokelatan. Jika sudah matang, angkat kue dari oven dan biarkan dingin.
Saat kue kering cornflakes sudah dingin, Anda dapat menambahkan topping sesuai selera. Jika Anda suka dengan kismis, Anda dapat menaruhnya di atas kue. Atau jika Anda ingin memberikan sentuhan elegan, taburi kue dengan almond cincang. Kue kering cornflakes siap disajikan dan siap untuk dinikmati bersama keluarga atau teman terdekat.
Kelezatan kue kering cornflakes ini membuatnya cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi. Rasanya yang gurih, renyah, dan manis akan membuat Anda ketagihan. Selain itu, kue ini juga cocok dijadikan sebagai oleh-oleh atau cemilan saat berkumpul bersama orang terdekat.
Kesimpulan
Demikianlah cara mudah dan praktis untuk membuat kue kering cornflakes. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, Anda dapat membuat kue ini sendiri di rumah. Tidak hanya enak, kue kering cornflakes juga dapat menjadi salah satu pilihan untuk menambah variasi cemilan Anda. Selamat mencoba!