Hello, pembaca! Apakah Anda suka memasak dan ingin mencoba membuat kue yang lezat namun tidak memiliki mixer? Jangan khawatir, Anda tetap dapat membuat kue yang enak dan lezat tanpa menggunakan alat-alat khusus seperti mixer. Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep kue tanpa mixer yang mudah dan nikmat. Siapkan bahan-bahan favorit Anda dan ikuti langkah-langkah berikut ini.
1. Kue Brownies Panggang
Brownies panggang adalah salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang. Untuk membuat brownies panggang tanpa mixer, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
a. 200 gram dark chocolateb. 150 gram mentegac. 200 gram gula pasird. 3 butir telure. 100 gram tepung teriguf. 50 gram bubuk kakaog. 1 sendok teh vanilah. Secubit garam
Untuk membuat brownies panggang, langkahnya sebagai berikut:
1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.2. Potong dark chocolate dan mentega menjadi potongan kecil.3. Lelehkan dark chocolate dan mentega menggunakan teknik double boiler.4. Setelah leleh, tambahkan gula pasir dan aduk rata.5. Tambahkan telur satu per satu, aduk hingga tercampur rata.6. Masukkan tepung terigu, bubuk kakao, vanila, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.7. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.8. Panggang brownies dalam oven selama 20-25 menit.9. Angkat dan biarkan dingin sebelum memotongnya menjadi potongan kecil. Brownies panggang siap disajikan!
2. Kue Bolu Kukus
Jika Anda lebih menyukai kue kukus, kue bolu kukus adalah pilihan yang tepat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
a. 200 gram tepung terigub. 150 gram gula pasirc. 4 butir telurd. 1 sendok teh emulsifiere. 1 sendok teh SP/ODAf. 1 sendok teh baking powderg. 1 sendok teh vanilah. Air secukupnya
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kue bolu kukus:
1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan SP/ODA secara merata hingga mengembang dan berwarna putih pucat.2. Masukkan tepung terigu dan baking powder secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata.3. Tambahkan vanila dan aduk hingga rata.4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mencapai kekentalan yang tepat.5. Panaskan kukusan dengan api sedang.6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega.7. Kukus kue selama 30-40 menit hingga matang.8. Angkat dan biarkan dingin sebelum memotongnya menjadi potongan kecil. Kue bolu kukus siap disajikan!
3. Kue Kering Coklat Chip
Jika Anda lebih suka kue kering, kue coklat chip adalah pilihan yang sempurna. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
a. 150 gram mentegab. 200 gram gula pasirc. 2 butir telurd. 250 gram tepung terigue. 1 sendok teh baking powderf. 1 sendok teh vanilag. 150 gram coklat chip
Langkah-langkah untuk membuat kue kering coklat chip tanpa mixer:
1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.2. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.3. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.4. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanila. Aduk rata.5. Tambahkan coklat chip dan aduk hingga tercampur merata.6. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan letakkan pada loyang yang telah diolesi mentega.7. Panggang kue dalam oven selama 12-15 menit atau hingga matang.8. Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Kesimpulan:
Berbicara tentang kue tanpa mixer, sebenarnya ada banyak resep yang bisa Anda coba. Dalam artikel ini, kami telah membagikan tiga resep kue tanpa mixer yang lezat dan mudah untuk Anda buat di rumah. Mulai dari brownies panggang yang lembut, bolu kukus yang lezat, hingga kue kering coklat chip yang gurih, semua bisa Anda buat tanpa menggunakan mixer.
Dengan resep-resep tersebut, Anda dapat menikmati kue-kue enak kapan saja tanpa harus khawatir tentang mesin pencampur yang rumit. Selamat mencoba! Semoga kue-kue buatan Anda selalu menggugah selera dan menjadi favorit di keluarga Anda.