Olahan Tepung Terigu dan Kelapa Parut yang Menyegarkan
Hello, pembaca! Apakah Anda suka masakan yang lezat dan mudah dibuat? Jika ya, maka artikel ini akan menjadi pembahasan yang menarik bagi Anda. Kali ini, kita akan membahas tentang olahan tepung terigu dan kelapa parut yang bisa membuat lidah Anda bergoyang. Tidak hanya enak, olahan ini juga menyegarkan dan cocok untuk dinikmati di kala cuaca panas. Yuk, simak ulasan lengkapnya di bawah ini!
Cara Membuat Kue Lapis Tepung Terigu dan Kelapa Parut
Salah satu olahan yang paling populer dari tepung terigu dan kelapa parut adalah kue lapis. Kue lapis merupakan kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan manisnya yang pas. Untuk membuat kue lapis tepung terigu dan kelapa parut, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti tepung terigu, kelapa parut, gula, santan, dan telur. Pertama, siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan taburkan sedikit tepung terigu. Selanjutnya, campurkan tepung terigu, gula, dan santan dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur merata. Tambahkan telur dan aduk kembali hingga tercampur rata. Setelah itu, siapkan kukusan dan panaskan airnya. Tuangkan adonan kue lapis ke dalam loyang dan kukus selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang. Angkat dan biarkan kue lapis dingin sejenak sebelum dipotong-potong dan siap untuk dinikmati!
Olahan Tepung Terigu dan Kelapa Parut yang Menggoda Selera
Selain kue lapis, masih banyak olahan lain yang bisa Anda coba dengan tepung terigu dan kelapa parut. Salah satunya adalah serabi. Serabi adalah pancake tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu, santan, gula, dan kelapa parut. Cara membuatnya pun cukup mudah. Pertama, campurkan tepung terigu, gula, dan santan dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kelapa parut dan aduk kembali hingga merata. Panaskan wajan datar dan tuangkan adonan pancake ke dalamnya. Biarkan hingga matang dan berwarna kecokelatan di kedua sisinya. Angkat dan hidangkan serabi dengan taburan kelapa parut dan gula merah. Serabi tepung terigu dan kelapa parut siap untuk disantap!
Olahan Tepung Terigu dan Kelapa Parut yang Mengenyangkan
Tak hanya untuk hidangan manis, tepung terigu dan kelapa parut juga bisa digunakan untuk membuat hidangan gurih yang mengenyangkan. Salah satunya adalah perkedel jagung. Perkedel jagung adalah olahan yang terbuat dari tepung terigu, jagung, kelapa parut, bawang merah, bawang putih, dan berbagai rempah-rempah. Untuk membuat perkedel jagung, cukup campurkan semua bahan dalam sebuah wadah dan aduk hingga merata. Panaskan minyak dalam wajan. Ambil satu sendok adonan dan bentuk menjadi bulatan pipih. Goreng perkedel jagung hingga matang dan berwarna kecokelatan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan. Perkedel jagung tepung terigu dan kelapa parut siap untuk dinikmati sebagai hidangan utama atau lauk pendamping!