Persiapan dan Bahan-bahan
Hello pembaca, kali ini kita akan berbagi resep bolu panggang yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Bolu panggang merupakan salah satu kue yang banyak disukai karena rasanya yang lembut dan teksturnya yang empuk. Untuk membuat bolu panggang ini, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan seperti 150 gram tepung terigu, 150 gram gula pasir, 4 butir telur, 100 gram margarin, 1 sendok teh emulsifier, 1 sendok teh vanili bubuk, 1/2 sendok teh baking powder, dan 1/4 sendok teh garam.
Proses Pembuatan Bolu Panggang
Langkah pertama dalam membuat bolu panggang ini adalah dengan memisahkan kuning telur dan putih telur. Kemudian, kocok kuning telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang dan berwarna kuning pucat. Setelah itu, tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan kuning telur tadi. Aduk rata dengan menggunakan spatula. Selanjutnya, lelehkan margarin dan tuangkan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Hello, kamu juga perlu mengocok putih telur hingga mengembang dan berwarna putih. Setelah itu, campurkan perlahan adonan putih telur ke dalam adonan tepung terigu dengan menggunakan teknik aduk balik. Pastikan semua bahan tercampur dengan sempurna. Setelah adonan siap, tuangkan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti. Ratakan permukaannya menggunakan spatula.
Saat adonan sudah rata, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Setelah itu, masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven dan panggang selama 30-35 menit. Bolu panggang siap diangkat dari oven ketika permukaannya berwarna kecokelatan dan ketika ditusuk dengan tusuk gigi tidak ada adonan yang lengket.
Bolu Panggang yang Lezat siap Disajikan
Setelah bolu panggang matang, tunggu sejenak hingga suhunya turun dan keluarkan dari loyang. Kamu dapat memberikan sentuhan tambahan pada bolu panggang ini dengan menambahkan topping seperti gula bubuk atau cokelat serut di atasnya. Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan teh atau kopi hangat. Bolu panggang ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan di sore hari bersama keluarga atau teman-teman. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang empuk akan membuat siapa saja ketagihan.
Kesimpulan
Bolu panggang merupakan salah satu kue yang mudah dibuat namun memiliki rasa yang lezat. Dalam proses pembuatannya, kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan seperti tepung terigu, gula pasir, telur, margarin, dan bahan-bahan lainnya. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah disebutkan di atas, kamu dapat membuat bolu panggang yang lezat dan empuk. Selamat mencoba!