Pengantar
Hello pembaca! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi dengan Anda resep bolu 4 telur yang lezat dan empuk. Bolu adalah salah satu kue yang hampir disukai oleh semua orang. Rasa manis dan tekstur yang lembut membuat bolu menjadi pilihan yang sempurna untuk camilan atau hidangan penutup. Yuk, simak resep bolu 4 telur berikut ini dan buatlah sendiri di rumah!
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat bolu 4 telur, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahannya. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 4 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 100 gram margarin, lelehkan
- 100 ml susu cair
- 1 sendok teh vanili bubuk
Langkah Pembuatan
Setelah semua bahan tersedia, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat bolu 4 telur yang lezat:
Langkah 1: Kocok telur dan gula pasir dalam wadah hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang agar proses pengocokan lebih cepat dan hasilnya lebih maksimal.
Langkah 2: Setelah adonan telur dan gula pasir mengembang, tambahkan tepung terigu dan baking powder secara bertahap sambil terus diaduk. Pastikan tidak ada gumpalan tepung dalam adonan.
Langkah 3: Selanjutnya, tuangkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
Langkah 4: Setelah itu, masukkan susu cair dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna dan tekstur adonan menjadi lebih licin.
Langkah 5: Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu agar bolu tidak lengket saat diangkat.
Langkah 6: Tuang adonan bolu ke dalam loyang yang telah disiapkan. Pastikan adonan terdistribusi dengan merata di seluruh permukaan loyang.
Langkah 7: Panggang bolu dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang sempurna. Anda dapat memeriksa kematangan bolu dengan menusukkan tusuk gigi ke bagian tengah bolu, jika tusuk gigi keluar bersih berarti bolu sudah matang.
Langkah 8: Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak di dalam loyang sebelum diangkat. Angkat bolu dengan hati-hati agar tidak patah atau rusak.
Langkah 9: Bolu 4 telur siap disajikan! Anda dapat menambahkan hiasan sesuai selera, seperti taburan gula bubuk atau potongan buah. Nikmati bolu ini sebagai camilan atau hidangan penutup yang lezat.
Kesimpulan
Hello pembaca! Sekarang Anda telah berhasil membuat bolu 4 telur yang lezat, empuk, dan mudah dibuat. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menikmati bolu homemade yang tidak kalah enak dengan yang dibeli di toko. Selamat mencoba dan semoga berhasil!