Nikmati Kelezatan Bolu Kelapa yang Manis dan Gurih
Hello pembaca yang budiman! Apa kabar? Di artikel kali ini, kita akan membahas resep bolu kelapa yang lezat dan sederhana yang dapat kamu buat di rumah. Bolu kelapa merupakan salah satu kue tradisional yang sangat populer di Indonesia. Rasa manis dan gurih dari kelapa akan membuat lidah kamu bergoyang. Jadi, yuk kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan kamu menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
1. 200 gram tepung terigu
2. 150 gram gula pasir
3. 100 gram margarin, lelehkan
4. 100 gram kelapa parut
5. 4 butir telur ayam
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1/2 sendok teh vanili bubuk
8. 1/4 sendok teh garam
9. 150 ml susu cair
Langkah Pembuatan
Setelah semua bahan siap, mari kita mulai membuat bolu kelapa yang lezat ini:
1. Pertama-tama, preheat oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Dalam sebuah wadah, ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
3. Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
4. Masukkan margarin cair dan vanili bubuk ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.
5. Tambahkan kelapa parut dan susu cair ke dalam adonan. Aduk kembali hingga merata.
6. Setelah itu, masukkan campuran tepung terigu secara bertahap. Aduk perlahan hingga tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
8. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama kurang lebih 40-45 menit atau hingga matang. Kamu bisa mengecek dengan menusukkan lidi ke dalam bolu, jika tidak ada adonan yang menempel, artinya bolu sudah matang.
9. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak.
10. Bolu kelapa siap disajikan dan dinikmati. Kamu bisa menambahkan taburan kelapa parut di atasnya untuk memberikan penampilan yang lebih menarik.
Nikmati Kenikmatan Bolu Kelapa yang Hangat
Setelah menikmati proses pembuatan bolu kelapa yang lezat, kini saatnya kamu menikmati kelezatannya. Bolu kelapa ini sangat cocok disajikan saat santai bersama keluarga atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam. Rasanya yang manis dan gurih akan membuat lidah kamu bergoyang. Jangan lupa dinikmati dengan secangkir teh atau kopi hangat.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep bolu kelapa ini di rumah dan rasakan kenikmatannya sendiri. Jangan lupa untuk berbagi dengan keluarga dan teman-teman terdekatmu. Selamat mencoba!