Bolu Kukus 1 Telur yang Lezat dan Mudah Dibuat
Hello, pembaca yang budiman! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang sebuah resep yang sangat populer dan banyak diminati oleh banyak orang, yaitu resep bolu kukus 1 telur anti gagal. Bolu kukus merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Jika Anda adalah penggemar kue bolu, maka resep ini wajib Anda coba! Tidak perlu khawatir, resep ini sangat mudah dibuat dan pastinya anti gagal. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat bolu kukus 1 telur, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan sebagai berikut:
1. 1 butir telur
2. 100 gram tepung terigu
3. 100 gram gula pasir
4. 1/4 sendok teh baking powder
5. 1/4 sendok teh soda kue
6. 50 ml minyak sayur
7. 50 ml air matang
8. 1/4 sendok teh vanili bubuk
9. Sejumput garam
10. Keju parut atau topping sesuai selera
Langkah-langkah Pembuatan
1. Pertama-tama, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
2. Setelah itu, masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan telur. Aduk rata dengan whisk atau spatula.
3. Kemudian, tambahkan minyak sayur dan air matang ke dalam adonan telur. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Selanjutnya, siapkan loyang kue kukus yang telah diolesi margarin atau dialasi dengan kertas roti. Tuang adonan bolu kukus ke dalam loyang hingga setengah tinggi loyang terisi.
5. Jangan lupa menaruh air di dalam panci pengukus dan panaskan air hingga mendidih. Kemudian, masukkan loyang bolu kukus ke dalam panci pengukus.
6. Kukus bolu selama kurang lebih 30-40 menit dengan api sedang. Pastikan Anda tidak membuka tutup panci saat proses pengukusan berlangsung agar bolu kukus bisa mengembang dengan sempurna.
7. Setelah matang, angkat bolu kukus dari panci dan biarkan dingin sejenak. Kemudian, keluarkan bolu dari loyang dan beri topping keju parut atau sesuai selera.
8. Bolu kukus 1 telur Anda siap disajikan! Nikmati kelezatannya sebagai camilan di sore hari atau hidangkan saat ada tamu yang datang.
Tips dan Trik
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, berikut beberapa tips dan trik yang bisa Anda terapkan saat membuat bolu kukus 1 telur:
1. Pastikan semua bahan yang digunakan dalam kondisi segar dan berkualitas.
2. Saat mengocok telur dan gula, pastikan mixer dalam keadaan bersih dan kering agar adonan mengembang dengan baik.
3. Gunakan tepung terigu yang memiliki kadar protein sedang agar bolu kukus memiliki tekstur yang lembut.
4. Jika ingin variasi rasa, Anda dapat menambahkan beberapa tetes pasta pandan atau cokelat ke dalam adonan.
5. Jangan membuka tutup panci saat proses pengukusan berlangsung agar bolu kukus bisa mengembang dengan sempurna.
6. Saat mengeluarkan bolu dari loyang, pastikan bolu telah cukup dingin agar tidak rusak.
Kesimpulan
Demikianlah resep bolu kukus 1 telur anti gagal yang bisa Anda coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut, Anda akan mendapatkan bolu kukus yang lezat, kenyal, dan tentunya tidak akan gagal. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Selamat menikmati bolu kukus Anda!