Bolu Kukus Pelangi 4 Telur, Kue Manis yang Mudah Dibuat
Hello, pembaca! Apa kabar? Kali ini kami akan berbagi resep yang pasti akan membuat Anda tergoda untuk mencicipi. Resep bolu kukus pelangi 4 telur ini adalah pilihan yang sempurna untuk menghadirkan keceriaan dan kelezatan dalam hidangan di rumah. Bolu kukus pelangi ini tidak hanya enak, tetapi juga terlihat cantik dengan warna-warninya yang cerah. Siapa sih yang tidak ingin mencoba kue manis yang unik dan lezat ini? Yuk, langsung saja kita simak resepnya!
Bagi pecinta kue, bolu kukus pelangi 4 telur ini pasti menjadi favorit baru. Kombinasi warna-warni yang indah membuatnya terlihat sangat menarik. Anda bisa membuatnya sebagai camilan di sore hari atau untuk menyambut tamu yang datang berkunjung. Selain itu, resep ini sangat mudah diikuti dan tidak membutuhkan banyak bahan. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, kita mulai membuat bolu kukus pelangi 4 telur ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep bolu kukus pelangi 4 telur ini cukup sederhana dan mudah ditemukan. Anda akan membutuhkan:
– 200 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 150 ml susu cair
– 100 ml minyak sayur
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh pewarna makanan merah
– 1 sendok teh pewarna makanan kuning
– 1 sendok teh pewarna makanan hijau
– 1 sendok teh pewarna makanan biru
– Mentega secukupnya untuk olesan loyang
Pertama-tama, siapkan loyang yang akan digunakan untuk memanggang bolu kukus pelangi 4 telur ini. Oleskan mentega secara merata di permukaan loyang agar adonan tidak lengket. Setelah itu, panaskan panci pengukus dengan air mendidih di bawahnya.
Selanjutnya, kita akan membuat adonan bolu kukus pelangi ini. Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih. Tambahkan susu cair dan minyak sayur ke dalam adonan telur dan gula, aduk rata.
Kemudian, ayak tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan telur. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan tepung. Pastikan adonan benar-benar tercampur rata.
Bagi adonan menjadi empat bagian yang sama besar. Berikan pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan, sehingga Anda akan mendapatkan empat warna yang berbeda. Misalnya, warna merah, kuning, hijau, dan biru.
Setelah itu, tuang adonan pertama ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Ratakan permukaannya dengan sendok atau spatula. Letakkan loyang di atas panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Kukus adonan pertama selama kurang lebih 10-15 menit atau hingga matang. Setelah itu, keluarkan loyang dari panci pengukus dan biarkan adonan dingin sejenak sebelum dilanjutkan ke langkah berikutnya.
Selama adonan pertama dikukus, Anda bisa menyiapkan adonan kedua dengan langkah yang sama. Tambahkan pewarna makanan yang berbeda sesuai dengan warna yang diinginkan. Tuang adonan kedua di atas adonan pertama yang sudah matang, kemudian kukus lagi.
Ulangi proses tersebut untuk adonan ketiga dan keempat. Pastikan setiap lapisan adonan matang sebelum ditambahkan lapisan berikutnya. Setelah adonan keempat matang, keluarkan loyang dari panci pengukus dan biarkan adonan dingin sepenuhnya.
Setelah adonan bolu kukus pelangi 4 telur sudah dingin, Anda bisa memotongnya menjadi beberapa irisan atau kotak sesuai dengan selera. Bolu kukus pelangi ini siap disajikan dan dinikmati.
Begitulah resep bolu kukus pelangi 4 telur yang dapat Anda coba di rumah. Selain rasa yang lezat, tampilan kue ini juga sangat menarik dan cantik. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau dijadikan sebagai hidangan istimewa untuk acara spesial.