Apa yang Anda Pikirkan Ketika Mendengar Bolu Panggang?
Hello, pembaca yang budiman! Siapa yang tidak tergoda dengan aroma harum bolu panggang yang sedap dan lezat? Kue yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi pilihan yang pas untuk menemani secangkir teh atau kopi di sore hari. Nah, dalam artikel kali ini, kami akan berbagi dengan Anda resep bolu panggang dengan menggunakan 8 telur, agar rasanya lebih istimewa dan menggugah selera. Jadi, mari kita simak bersama-sama!
Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Bolu Panggang 8 Telur
Sebelum memulai proses pembuatan bolu panggang, tentunya kita perlu menyiapkan semua bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
- 8 butir telur ayam
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 100 gram margarin, cairkan
- 100 ml susu cair
Setelah semua bahan tersebut tersedia, mari kita lanjutkan ke langkah-langkah selanjutnya.
Langkah-langkah Membuat Bolu Panggang 8 Telur yang Lezat
1. Pertama-tama, preheat oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celcius.
2. Selanjutnya, siapkan loyang berukuran sedang. Oleskan margarin tipis-tipis pada permukaan loyang, lalu taburi dengan sedikit tepung terigu. Hal ini akan mencegah adonan bolu lengket dan memudahkan dalam proses pengeluaran bolu dari loyang setelah matang.
3. Pecahkan dan pisahkan telur-telur ayam, kemudian kocok kuning telur dan putih telur secara terpisah.
4. Kocok kuning telur dengan gula pasir hingga mengembang dan berubah warna menjadi lebih pucat.
5. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan kuning telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Masukkan margarin cair dan susu cair ke dalam adonan kuning telur. Aduk kembali hingga tercampur merata dan membentuk adonan yang kental.
7. Setelah itu, kocok putih telur hingga mengembang dan berbusa. Tambahkan sedikit gula pasir ketika putih telur sudah mulai mengembang. Lanjutkan mengocok hingga putih telur benar-benar mengembang dan membentuk puncak yang kaku.
8. Campurkan adonan putih telur yang sudah mengembang ke dalam adonan kuning telur. Aduk perlahan menggunakan spatula dengan gerakan memutar dari bawah ke atas. Hal ini bertujuan agar adonan tetap lembut dan tidak mengurangi volume udara dalam adonan.
9. Tuang adonan bolu ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya.
10. Ratakan permukaan adonan dengan bantuan spatula atau sendok.
11. Panggang bolu dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang. Untuk memastikan bolu sudah matang, Anda dapat melakukan tes tusuk dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
12. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
13. Bolu panggang 8 telur siap disajikan! Anda dapat menambahkan hiasan sesuai selera, seperti gula bubuk atau irisan buah-buahan.
Selamat mencoba dan selamat menikmati bolu panggang 8 telur yang lezat dan nikmat!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kami telah membagikan resep bolu panggang 8 telur yang lezat dan menggugah selera. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat mencoba membuat bolu panggang sendiri di rumah. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut akan membuat Anda ketagihan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatan bolu panggang 8 telur bersama keluarga dan teman-teman terdekat Anda. Selamat mencoba!