Memperkenalkan Bolu Panggang Coklat yang Menggoda Selera
Hello! Apa kabar, pembaca yang setia? Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep bolu panggang coklat yang lezat dan sederhana. Bolu panggang coklat adalah salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. Jadi, jika Anda ingin mencoba membuat kue yang enak dan menggoda selera, ikuti langkah-langkah di bawah ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan untuk membuat bolu panggang coklat:
– 200 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 6 butir telur
– 100 gram margarin
– 50 gram coklat bubuk
– 1 sendok teh baking powder
– 1/4 sendok teh garam
– 100 ml air hangat
Langkah-langkah untuk Membuat Bolu Panggang Coklat
1. Pertama-tama, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang bulat berdiameter 22 cm dan olesi dengan margarin tipis-tipis.
2. Selanjutnya, pisahkan putih telur dan kuning telur. Letakkan putih telur di dalam mangkuk besar dan kuning telur di dalam mangkuk terpisah.
3. Kocok putih telur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berbusa. Setelah itu, tambahkan setengah jumlah gula pasir dan terus kocok hingga menghasilkan adonan yang kaku dan mengkilap.
4. Pada mangkuk yang berisi kuning telur, tambahkan sisa gula pasir dan margarin. Aduk hingga tercampur rata dan berwarna kuning pucat.
5. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk yang berisi campuran kuning telur. Aduk menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata.
6. Selanjutnya, tuangkan air hangat secara perlahan ke dalam adonan. Aduk hingga adonan menjadi lembut dan tidak bergerindil.
7. Setelah itu, masukkan adonan kuning telur ke dalam adonan putih telur. Aduk perlahan menggunakan spatula dengan gerakan memutar dari bawah ke atas hingga tercampur rata.
8. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaan adonan dengan spatula.
9. Panggang bolu dalam oven yang telah dipanaskan selama 30-35 menit atau hingga matang. Untuk memastikan bahwa bolu telah matang, lakukan tes tusuk menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
10. Setelah matang, keluarkan bolu panggang dari oven dan biarkan dingin dalam loyang selama beberapa menit sebelum Anda mengeluarkannya dari loyang.
11. Bolu panggang coklat siap disajikan! Anda dapat menambahkan taburan gula bubuk atau hiasan lainnya untuk mempercantik tampilan bolu.
Kesimpulan
Sebuah Kue yang Lezat yang siap membuat Anda Ketagihan
Dalam artikel ini, kami telah berbagi resep bolu panggang coklat yang lezat dan sederhana. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat kue yang menggoda selera ini di rumah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatan bolu panggang coklat dalam setiap gigitannya. Selamat mencoba!