Hello pembaca yang budiman, apakah Anda pencinta makanan manis yang lezat? Jika iya, maka Anda berada di artikel yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan kepada Anda resep bolu sarang semut yang anti gagal. Siapa yang tidak suka bolu yang lembut dan manis dengan tekstur yang unik seperti sarang semut? Yuk, simak resep selengkapnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum kita mulai membuat bolu sarang semut, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan yang Anda perlukan:
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram mentega tawar
- 200 gram susu cair
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sendok teh vanili
- 1 sendok teh baking powder
- Secubit garam
- Keju parut secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan:
Setelah semua bahan telah siap, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bolu sarang semut yang anti gagal:
1. Pertama-tama, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Selanjutnya, kocok mentega tawar dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna lebih putih. Gunakan mixer dengan kecepatan rendah untuk hasil yang lebih baik.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil terus mengocok adonan hingga semuanya tercampur rata.
4. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata dengan menggunakan spatula atau sendok kayu.
5. Tuangkan susu cair dan vanili ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna dan adonan menjadi lembut.
6. Ambil loyang bundar dengan diameter sekitar 20 cm, olesi dengan mentega, dan taburi dengan sedikit tepung. Hal ini bertujuan untuk mencegah bolu menempel pada loyang saat proses pemanggangan.
7. Tuangkan adonan bolu ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaannya dengan spatula.
8. Panggang bolu dalam oven yang telah dipanaskan selama 30-40 menit atau hingga matang sempurna. Untuk memeriksa kematangan, gunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam bolu keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
9. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin selama beberapa saat.
10. Saat bolu telah dingin, gunakan pisau untuk memotong permukaan bolu menjadi beberapa bagian dan beri taburan keju parut di setiap lapisan.
11. Jika Anda ingin menambahkan toping lainnya seperti krim kocok atau selai buah, bisa dilakukan pada saat ini.
12. Bolu sarang semut anti gagal siap disajikan. Nikmati bolu ini bersama keluarga atau sahabat terdekat Anda!
Kesimpulan:
Dalam artikel ini, kami telah membagikan kepada Anda resep bolu sarang semut yang anti gagal. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat bolu ini sendiri di rumah. Bolu sarang semut ini cocok untuk dinikmati dalam acara spesial atau sekadar sebagai camilan di sore hari. Selamat mencoba dan semoga berhasil!