Membuat Makanan Lezat untuk Memanjakan Lidah Anda
Hello pembaca yang setia! Siapa yang tidak suka kue? Apalagi jika kue tersebut lezat, renyah, dan memiliki aroma yang menggugah selera. Nah, kali ini kita akan berbagi resep Goodtime Cookies Renyah yang pastinya dapat membuat Anda tergoda untuk segera mencobanya di dapur. Yuk, simak artikel ini sampai akhir dan jangan lupa siapkan semua bahan yang dibutuhkan!
Mungkin sebagian dari Anda sudah pernah mencoba variasi kue kering yang satu ini. Goodtime Cookies Renyah adalah kue kering yang populer di kalangan pecinta kuliner. Rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi camilan favorit di berbagai kesempatan. Selain itu, kue ini juga sangat cocok disajikan ketika ada tamu yang datang ke rumah atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam.
Untuk membuat Goodtime Cookies Renyah yang sempurna, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan utama. Pertama-tama, siapkan 250 gram mentega tawar yang sudah dicairkan. Kemudian, ambil 250 gram gula pasir dan 2 butir telur ayam. Selanjutnya, Anda juga membutuhkan 350 gram tepung terigu dan setengah sendok teh baking powder. Jangan lupa, sediakan juga 150 gram cokelat batang yang sudah dihancurkan menjadi serpihan kecil. Terakhir, Anda dapat menambahkan 100 gram almond bubuk untuk memberikan aroma dan rasa khas pada kue ini.
Setelah semua bahan tersedia, langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah mencampurkan mentega cair dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga gula larut dan tercampur sempurna dengan mentega. Kemudian, tambahkan telur ayam satu per satu sambil terus diaduk hingga rata. Jika Anda suka, Anda juga bisa menambahkan satu sendok teh vanili untuk memberikan aroma yang lebih harum pada adonan.
Selanjutnya, campurkan tepung terigu dan baking powder dalam wadah terpisah. Aduk rata dan saring menggunakan saringan agar terhindar dari gumpalan tepung. Setelah itu, tambahkan campuran tepung terigu ke dalam adonan mentega dan telur secara bertahap. Aduk rata dengan spatula atau tangan hingga semua bahan tercampur sempurna. Jangan terlalu lama mengaduknya ya, agar adonan tidak menjadi terlalu padat.
Sekarang, saatnya untuk menambahkan cokelat serpihan dan almond bubuk ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan merata tercampur. Pastikan cokelat dan almond terdistribusi dengan baik di dalam adonan untuk memberikan sensasi gigitan yang nikmat pada setiap potongan kue.
Setelah adonan siap, istirahatkan adonan selama kurang lebih 30 menit di dalam kulkas. Tujuannya adalah agar adonan menjadi lebih kenyal dan mudah diolah. Setelah istirahat, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
Saat oven sudah panas, ambil adonan dari kulkas dan bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Letakkan bulatan adonan di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin atau dialasi dengan kertas baking. Jangan lupa, beri jarak yang cukup antara satu adonan dengan adonan lainnya agar tidak saling meleleh saat dipanggang.
Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 15-20 menit hingga kue berwarna kecokelatan. Pastikan untuk memantau kue agar tidak terbakar. Jika sudah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan kue dingin sejenak sebelum dipindahkan ke tempat penyimpanan.
Selamat, Anda telah berhasil membuat Goodtime Cookies Renyah yang lezat dan siap untuk dinikmati! Kue ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya. Anda juga dapat mengolah adonan menjadi berbagai bentuk dan variasi sesuai dengan selera Anda. Misalnya, tambahkan kacang kenari yang sudah dicincang halus atau taburan gula halus di atas kue sebelum dipanggang.
Demikianlah resep Goodtime Cookies Renyah yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Nikmati setiap gigitan dari kue ini yang pastinya akan membuat Anda ketagihan. Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman Anda agar mereka juga bisa menikmati kelezatan Goodtime Cookies Renyah ini. Terima kasih telah membaca artikel ini, sampai jumpa pada artikel selanjutnya!