Kenikmatan Kue Bihun Santan yang Menggoda Selera
Hello pembaca yang budiman, kali ini kita akan membahas tentang resep kue bihun santan yang lezat dan mudah dibuat. Kue bihun santan merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Dengan rasanya yang gurih dan tekstur yang lembut, kue bihun santan cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau cemilan. Selain itu, kue bihun santan juga sangat mudah untuk dibuat di rumah. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat kue bihun santan, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. 200 gram bihun
2. 400 ml santan
3. 2 buah telur
4. 100 gram tepung terigu
5. 1 sendok teh garam
6. 1 sendok teh merica bubuk
7. 2 sendok makan minyak goreng
8. 1 batang daun bawang, diiris halus
9. 2 siung bawang putih, dihaluskan
10. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bahan-bahan di atas dapat ditemukan dengan mudah di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Setelah bahan-bahan siap, mari kita lanjutkan ke tahap pembuatan kue bihun santan yang lezat ini.
Cara Membuat Kue Bihun Santan yang Lezat
1. Pertama-tama, rendam bihun dalam air hangat selama kurang lebih 10 menit hingga empuk. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.
2. Dalam sebuah wadah, kocok lepas telur, tambahkan tepung terigu, garam, merica bubuk, minyak goreng, daun bawang, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tambahkan santan perlahan sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil satu sendok sayur adonan dan tuangkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan tadi. Ratakan adonan dengan bantuan sendok hingga membentuk bulatan tipis.
6. Goreng adonan hingga kedua sisinya berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Ulangi langkah nomor 5 dan 6 hingga adonan habis.
8. Kue bihun santan siap disajikan. Anda dapat menambahkan saus sambal atau saus kacang sebagai pelengkap.
Nikmati Kue Bihun Santan yang Menggugah Selera
Selamat, kue bihun santan lezat dan nikmat siap untuk dinikmati. Anda dapat menyajikannya sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau sebagai cemilan untuk menemani minum teh sore. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut akan membuat Anda ketagihan. Jangan lupa berbagi resep ini kepada keluarga dan teman-teman agar mereka juga dapat merasakan kenikmatan yang sama.
Demikian resep kue bihun santan yang lezat dan mudah dibuat. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang sedang mencari inspirasi untuk mengolah bihun menjadi hidangan yang lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Penutup
Terimakasih telah membaca artikel tentang resep kue bihun santan ini. Semoga artikel ini dapat memberikan inspirasi bagi Anda yang sedang mencari resep kue bihun santan yang lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan kue bihun santan yang menggugah selera!