Hello, pembaca! Apakah Anda sedang mencari resep kue bolu panggang yang lezat? Jika iya, maka Anda telah datang ke tempat yang tepat! Kali ini, kami akan berbagi dengan Anda resep kue bolu panggang dengan menggunakan 6 telur, yang pastinya akan membuat selera Anda terpuaskan. Simaklah artikel ini sampai akhir dan mari kita mulai memasak!
Bahan-bahan:
– 6 butir telur- 250 gram tepung terigu- 200 gram gula pasir- 200 gram margarin, lelehkan- 1 sendok teh baking powder- 1/2 sendok teh vanili bubuk- 1/4 sendok teh garam- 100 ml susu cair
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, siapkan loyang berukuran sedang dan oleskan margarin tipis-tipis. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Selanjutnya, ambil 4 butir telur dan pisahkan kuning telur dan putih telur. Letakkan kuning telur dalam wadah terpisah.
3. Masukkan gula pasir ke dalam kuning telur, lalu kocok menggunakan mixer hingga gula larut dan adonan mengembang. Setelah itu, tambahkan margarin leleh dan kocok lagi hingga tercampur rata.
4. Pada wadah yang berbeda, kocok putih telur hingga berbusa menggunakan mixer. Tambahkan sedikit demi sedikit gula pasir dan kocok hingga putih telur menjadi kaku dan berjejak.
5. Campurkan adonan kuning telur dengan putih telur yang sudah dikocok. Lakukan secara perlahan dan hati-hati agar adonan tidak turun.
6. Setelah itu, tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan spatula atau whisk.
7. Tuangkan susu cair ke dalam adonan dan aduk kembali hingga rata.
8. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin tadi, lalu tuangkan adonan ke dalam loyang.
9. Panggang kue bolu dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 40-45 menit, atau hingga bagian atas kue berwarna kecokelatan dan ketika ditusuk dengan tusuk gigi, tusuk gigi tersebut keluar bersih.
10. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin dalam loyang selama beberapa menit sebelum dikeluarkan dari loyang. Setelah itu, keluarkan kue dari loyang dan biarkan dingin sepenuhnya di atas rak kawat.
11. Kue bolu panggang 6 telur siap disajikan! Anda bisa menambahkan topping atau hiasan sesuai dengan selera Anda.
Kesimpulan
Itulah resep kue bolu panggang dengan menggunakan 6 telur yang bisa Anda coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menyajikan kue bolu panggang yang lezat dan lembut. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan jadikan momen bersantai Anda semakin istimewa dengan kue bolu panggang 6 telur yang homemade. Selamat mencoba!