Ciptakan Kelezatan dengan Resep Kue Coklat Kacang yang Simpel
Hello! Bagaimana kabar pembaca hari ini? Semoga sedang dalam keadaan baik dan sehat selalu. Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep kue coklat kacang yang dapat membuat lidah Anda bergoyang. Siapa yang tidak suka dengan kombinasi sempurna antara coklat dan kacang? Mari kita mulai langkah-langkahnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Kue Coklat Kacang
Sebelum memulai proses pembuatan kue coklat kacang, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
1. 200 gram dark chocolate, potong kecil-kecil
2. 150 gram mentega tawar
3. 100 gram gula pasir
4. 3 butir telur ayam
5. 150 gram tepung terigu
6. 1 sendok teh baking powder
7. 50 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
8. 50 gram kacang almond, sangrai dan cincang kasar
9. 1 sendok teh vanili bubuk
10. Secubit garam
Langkah-langkah dalam Membuat Kue Coklat Kacang yang Lezat
Setelah semua bahan tersedia, ikuti langkah-langkah berikut untuk menciptakan kue coklat kacang yang lezat:
1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
2. Lelehkan dark chocolate dan mentega dalam panci dengan api kecil. Aduk hingga tercampur rata dan leleh sepenuhnya.
3. Pindahkan campuran coklat dan mentega ke dalam mangkuk besar. Tambahkan gula pasir dan aduk hingga mengental.
4. Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan coklat dan aduk rata setiap kali menambahkan telur.
5. Campurkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam dalam wadah terpisah. Aduk rata.
6. Ayak campuran tepung ke dalam adonan coklat secara perlahan. Aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur dengan baik.
7. Tambahkan kacang tanah yang telah dihaluskan dan kacang almond yang telah dicincang kasar ke dalam adonan. Aduk merata.
8. Siapkan loyang persegi dengan ukuran 20×20 cm. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung agar kue tidak lengket.
9. Tuangkan adonan coklat kacang ke dalam loyang yang telah disiapkan.
10. Panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga permukaan kue tampak kering dan retak. Tes dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang.
11. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong dan disajikan.
12. Kue coklat kacang siap dinikmati!
Penyajian dan Sajian Kue Coklat Kacang yang Lezat
Kue coklat kacang dapat disajikan dalam berbagai cara yang menggugah selera. Anda dapat menyajikannya dengan taburan gula bubuk di atasnya atau menambahkan es krim vanila sebagai pendampingnya. Bagi pecinta kopi, menikmati kue ini dengan secangkir kopi panas adalah pilihan yang tepat.
Kesimpulan
Demikianlah resep kue coklat kacang yang memiliki rasa lezat dan menggoyang lidah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menciptakan kue ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga kue coklat kacang ini dapat menambah keceriaan Anda bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Selamat menikmati!