resep kue cubit 1 telur

Hello! Apa kabar pembaca setia? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep kue cubit dengan menggunakan 1 telur saja. Siapa yang tidak suka dengan kue cubit? Kue ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang kenyal. Dalam artikel ini, kita akan membagikan rahasia resep kue cubit yang mudah dan sederhana. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat kue cubit, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan:

1. 1 butir telur

2. 150 gram tepung terigu

3. 100 gram gula pasir

4. 1 sendok teh baking powder

5. 1 sendok makan margarin, lelehkan

6. 200 ml susu cair

7. Topping sesuai selera (cokelat meses, keju parut, kacang, dll)

Dengan bahan-bahan tersebut, Anda sudah bisa memulai membuat kue cubit yang lezat!

Langkah-langkah Pembuatan

1. Pertama-tama, siapkan mangkuk besar dan kocok telur hingga berbusa menggunakan whisk atau mixer. Pastikan telur terkocok dengan baik sehingga adonan kue cubit menjadi lebih lembut.

2. Setelah itu, tambahkan gula pasir ke dalam mangkuk yang berisi telur. Aduk hingga gula larut dengan baik.

3. Selanjutnya, masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk dan aduk rata dengan menggunakan spatula atau whisk. Pastikan tidak ada gumpalan tepung dalam adonan.

4. Setelah terigu tercampur merata, tambahkan baking powder ke dalam adonan. Aduk rata kembali hingga baking powder tercampur sempurna ke dalam adonan tepung.

5. Kemudian, tuang margarin leleh ke dalam adonan dan aduk rata. Margarin akan memberikan kelembutan pada kue cubit.

6. Tambahkan susu cair ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi licin dan tidak bergerindil.

7. Setelah adonan tercampur dengan baik, diamkan selama 15-20 menit agar adonan dapat mengembang dengan sempurna.

8. Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil. Setelah cetakan panas, tuang adonan ke dalam cetakan menggunakan sendok sayur atau takar adonan agar ukuran kue seragam.

9. Tunggu hingga bagian bawah kue mengeras dan muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan kue. Jika sudah, balik kue cubit menggunakan sumpit atau sendok agar matang merata.

10. Masak hingga kedua sisi kue matang dengan sempurna dan berwarna kecokelatan. Angkat kue cubit dari cetakan dan letakkan di atas tissue agar minyak berlebih terserap.

11. Ulangi langkah 8-10 hingga adonan habis. Jangan lupa untuk selalu mengoleskan margarin pada cetakan sebelum menuangkan adonan agar kue tidak lengket.

12. Setelah semua kue matang, taburkan topping sesuai selera seperti cokelat meses, keju parut, kacang, atau buah-buahan.

Nikmati Kue Cubit yang Lezat!

Sekarang, kue cubit yang lezat siap untuk dinikmati. Anda bisa menyantapnya langsung atau menyajikannya dalam acara kumpul-kumpul bersama teman dan keluarga. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal akan membuat siapa saja ketagihan. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Artikel ini telah membahas tentang resep kue cubit dengan menggunakan 1 telur saja. Kue cubit merupakan kudapan yang populer dan mudah dibuat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat kue cubit yang lezat dan kenyal. Jangan lupa untuk menambahkan topping sesuai selera agar kue semakin lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!