Mengapa Kue Kacang Coklat Begitu Populer?
Hello! Apa kabar pembaca setia? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep kue kacang coklat yang lezat dan mudah dibuat. Siapa yang tidak suka kue kacang coklat? Rasanya yang renyah dan manis membuatnya menjadi favorit banyak orang. Selain itu, kue kacang coklat juga memiliki kelebihan dalam membuat suasana menjadi lebih hangat dan menyenangkan. Jadi, mari kita simak resepnya berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita memulai proses pembuatan kue kacang coklat, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan ini umumnya mudah didapatkan di toko-toko terdekat. Berikut adalah daftar bahan yang diperlukan:
1. 200 gram tepung terigu
2. 150 gram kacang tanah, sangrai dan giling halus
3. 150 gram mentega, lelehkan
4. 150 gram gula pasir
5. 2 butir telur
6. 1 sendok teh vanili bubuk
7. 1 sendok teh baking powder
8. 100 gram coklat batang, potong-potong
9. Garam secukupnya
10. Taburan kacang tanah goreng secukupnya
Langkah Pembuatan Kue Kacang Coklat
Setelah semua bahan telah siap, saatnya kita mulai membuat kue kacang coklat yang lezat ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Campurkan mentega leleh, gula pasir, dan telur dalam sebuah wadah. Aduk rata menggunakan whisk atau mixer hingga larut dan mengental.
2. Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, baking powder, dan sedikit garam ke dalam adonan. Aduk rata hingga membentuk adonan yang kental dan lembut.
3. Masukkan kacang tanah yang telah digiling halus ke dalam adonan. Aduk rata hingga kacang tercampur merata dalam adonan.
4. Tambahkan potongan-potongan coklat batang ke dalam adonan. Aduk kembali hingga coklat terdistribusi dengan baik dalam adonan.
5. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
6. Ambil adonan secukupnya dengan sendok dan bentuk adonan menjadi bulat pipih. Tempatkan adonan pada loyang yang telah diolesi mentega secara merata.
7. Taburi bagian atas adonan dengan kacang tanah goreng dan potongan coklat batang sebagai hiasan.
8. Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan berwarna kecoklatan.
9. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum diangkat dari loyang.
Menikmati Kue Kacang Coklat yang Lezat
Sekarang, kue kacang coklat lezat siap untuk dinikmati. Rasanya yang renyah dan manis akan memanjakan lidah Anda. Kue ini cocok disajikan saat bersantai bersama keluarga atau teman-teman tercinta. Anda juga bisa menyajikannya saat ada acara spesial atau sebagai camilan di sore hari. Buatlah kue kacang coklat ini bersama orang-orang terdekat dan rasakan kebahagiaan yang tercipta.
Kesimpulan
Resep kue kacang coklat ini sangat mudah dibuat dan hasilnya pun sangat memuaskan. Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda bisa membuat kue kacang coklat yang renyah dan lezat. Jadikanlah kue ini sebagai hidangan spesial untuk menemani momen-momen berharga dalam hidup Anda. Selamat mencoba!