Siapa yang tidak suka dengan kue kering coklat kacang? Camilan yang satu ini memang sudah melekat dalam hati banyak orang. Kombinasi sempurna antara rasa manis dan gurih membuatnya menjadi favorit di berbagai kesempatan. Apalagi jika Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, pasti akan lebih menyenangkan. Nah, dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa resep kue kering coklat kacang yang lezat dan mudah untuk Anda coba. Yuk, simak resep berikut ini!
Hello, pembaca yang budiman! Kami sangat senang bisa berbagi resep kue kering coklat kacang dengan Anda. Siapa sih yang bisa menolak kelezatan camilan yang satu ini? Jika Anda juga pecinta kue kering coklat kacang, artikel ini sangat cocok untuk Anda. Di sini, kami akan membagikan beberapa resep yang bisa Anda coba di rumah. Yuk, langsung saja kita mulai!
1. Kue Kacang Coklat Keju
Resep pertama yang ingin kami bagikan adalah kue kacang coklat keju. Kue ini memiliki kombinasi rasa manis dan gurih yang tidak bisa Anda tolak. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram kacang tanah sangrai
– 150 gram mentega
– 100 gram keju cheddar parut
– 50 gram coklat bubuk
– 100 gram gula halus
– 1 butir telur ayam
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanilla extract
– Sejumput garam
Untuk langkah-langkahnya, ikuti petunjuk di bawah ini:
– Haluskan kacang tanah sangrai hingga menjadi bubuk halus.
– Campurkan mentega, gula halus, dan telur ayam. Aduk rata.
– Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, vanilla extract, dan garam. Aduk kembali hingga rata.
– Masukkan keju cheddar parut dan kacang tanah bubuk. Aduk rata.
– Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
– Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.
– Angkat, dinginkan, dan kue kacang coklat keju siap disajikan.
2. Kue Coklat Kacang Sederhana
Kue coklat kacang sederhana adalah pilihan yang tepat jika Anda ingin membuat camilan yang praktis namun tetap lezat. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram kacang tanah sangrai
– 150 gram mentega
– 100 gram gula pasir
– 50 gram coklat bubuk
– 1 butir telur ayam
– 1 sendok teh baking powder
– Sejumput garam
– Taburan gula halus secukupnya
Ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk membuat kue coklat kacang sederhana:
– Haluskan kacang tanah sangrai.
– Campurkan mentega, gula pasir, dan telur ayam. Aduk rata.
– Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam. Aduk hingga rata.
– Masukkan kacang tanah sangrai yang telah dihaluskan. Aduk rata.
– Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
– Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit.
– Setelah matang, taburi kue dengan gula halus secukupnya.
– Kue coklat kacang sederhana siap dinikmati.
3. Kue Kering Coklat Kacang Spesial
Kue kering coklat kacang spesial memiliki rasa yang unik dan menggugah selera. Jika Anda ingin mencoba resep yang sedikit berbeda, cobalah resep berikut:
– 200 gram tepung terigu
– 100 gram kacang almond sangrai, cincang kasar
– 100 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar
– 150 gram mentega
– 100 gram gula palm
– 50 gram coklat bubuk
– 1 butir telur ayam
– 1 sendok teh baking powder
– Sejumput garam
– Coklat batang, lelehkan (untuk hiasan)
Ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk membuat kue kering coklat kacang spesial:
– Campurkan mentega, gula palm, dan telur ayam. Aduk rata.
– Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam. Aduk hingga rata.
– Masukkan kacang almond dan kacang tanah yang telah dicincang kasar. Aduk rata.
– Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
– Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.
– Setelah dingin, celupkan setengah bagian kue ke dalam coklat batang leleh.
– Biarkan coklat mengeras dan kue kering coklat kacang spesial siap disajikan.
Ringkasan
Kue kering coklat kacang memang menjadi camilan yang tak lekang oleh waktu. Dalam artikel ini, kami telah membagikan tiga resep kue kering coklat kacang yang lezat dan mudah untuk Anda coba di rumah. Apakah Anda memilih kue kacang coklat keju, kue coklat kacang sederhana, atau kue kering coklat kacang spesial, semuanya pasti akan memuaskan selera Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep-resep di atas dan nikmati kelezatan kue kering coklat kacang di setiap gigitannya. Selamat mencoba!