Kue Ketawa: Kenikmatan yang Menghibur dan Menggoda!
Hello! Apa kabar pembaca setia kita? Kali ini, kita akan mengajak Anda untuk merasakan kelezatan kue ketawa yang begitu menggoda dengan tekstur renyah dan empuknya. Kue ini terkenal dengan rasa yang bikin ketagihan dan sering menjadi hidangan yang menggembirakan di berbagai acara spesial. Tidak hanya itu, kue ketawa juga sangat cocok untuk menemani momen santai Anda di sore hari yang melelahkan. Mari kita mulai dengan resep kue ketawa yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah untuk dipraktikkan di rumah!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita memulai proses memasak, tentunya kita harus memastikan semua bahan yang diperlukan sudah tersedia dengan baik. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang harus Anda siapkan:
1. 300 gram tepung terigu protein sedang
2. 150 gram gula pasir
3. 100 gram margarin
4. 2 butir telur ayam
5. 1 sendok teh vanili bubuk
6. 1/2 sendok teh garam
7. 1/2 sendok teh baking powder
8. 100 ml susu cair
Langkah-langkah Pembuatan
1. Pertama-tama, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, garam, dan baking powder. Aduk rata.
3. Tambahkan margarin ke dalam adonan dan aduk hingga tekstur menjadi seperti remah-remah.
4. Selanjutnya, masukkan telur ayam dan susu cair ke dalam adonan. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur secara merata.
5. Setelah adonan tercampur dengan baik, diamkan selama 15 menit agar adonan mengembang dengan baik.
6. Ambil adonan kue ketawa seukuran sendok makan dan letakkan pada loyang yang telah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
7. Pastikan jarak antara satu adonan dengan adonan lainnya cukup agar tidak saling menempel saat dipanggang.
8. Panggang kue ketawa dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga warna kue berubah menjadi keemasan.
9. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dituangkan dengan topping pilihan Anda.
Topping yang Menggoda Selera
Untuk menambah kelezatan kue ketawa Anda, Anda dapat menambahkan topping yang sesuai dengan selera Anda. Berikut ini beberapa pilihan topping yang bisa Anda coba:
1. Gula bubuk: Taburkan gula bubuk di atas kue ketawa yang telah dingin untuk memberikan sentuhan manis yang lezat.
2. Selai: Oleskan selai favorit Anda di atas kue ketawa untuk memberikan rasa yang lebih variatif dan menarik.
3. Cokelat leleh: Lelehkan cokelat favorit Anda dan tuangkan di atas kue ketawa. Tunggu hingga cokelat mengeras sebelum disajikan.
4. Keju parut: Taburi keju parut di atas kue ketawa yang masih hangat untuk memberikan sensasi gurih yang menggoda.