Bahan-bahan:
Hello pembaca! Kali ini kita akan berbagi resep kue lapis yang lezat dan mudah dibuat. Untuk membuat kue lapis tepung terigu 1 kg, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 kg tepung terigu
- 1 liter santan kelapa
- 400 gram gula pasir
- 7 butir telur
- 1 sendok teh vanili
- 1/2 sendok teh garam
- Pewarna makanan sesuai selera
- Margarin untuk olesan
Cara Membuat:
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat kue lapis tepung terigu 1 kg:
1. Pertama-tama, siapkan loyang berukuran 20×20 cm. Oles loyang dengan margarin agar adonan tidak lengket.
2. Kemudian, campurkan tepung terigu dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur merata.
3. Selanjutnya, tambahkan santan kelapa sedikit-sedikit ke dalam adonan tepung terigu. Aduk rata setiap kali menambahkan santan.
4. Pecahkan telur satu per satu ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur merata setiap kali menambahkan telur.
5. Tambahkan vanili dan garam ke dalam adonan. Aduk rata.
6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, tergantung dari berapa warna yang ingin kamu gunakan. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera ke dalam masing-masing bagian adonan. Aduk rata hingga warna tercampur merata.
7. Panaskan kukusan dengan api sedang. Olesi loyang dengan margarin secara merata.
8. Tuang adonan pertama ke dalam loyang. Kukus selama 10-15 menit atau hingga adonan matang.
9. Setelah adonan pertama matang, tuang adonan kedua di atasnya. Kukus kembali selama 10-15 menit atau hingga adonan matang.
10. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis. Pastikan setiap lapisan adonan telah matang sebelum menambahkan lapisan berikutnya.
11. Setelah semua adonan habis, kukus kue selama 30-40 menit atau hingga matang sempurna. Tes dengan tusuk gigi untuk memastikan kue sudah matang.
12. Setelah matang, angkat kue dari kukusan dan dinginkan sejenak.
13. Potong kue lapis tepung terigu 1 kg sesuai dengan selera. Sajikan dan nikmati kue ini bersama keluarga atau teman-temanmu.
14. Kue lapis tepung terigu 1 kg siap disantap!
Kesimpulan:
Demikianlah resep kue lapis tepung terigu 1 kg yang lezat dan mudah untuk dibuat. Kamu bisa mencoba membuat kue ini di rumah untuk acara spesial atau hanya untuk camilan sehari-hari. Selamat mencoba dan semoga berhasil!