Pengantar
Hello pembaca! Apa kabar? Pada artikel kali ini, kami akan berbagi resep kue lapis tepung terigu anti gagal yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Siapa yang tidak suka dengan kue lapis, bukan? Rasanya yang manis dan lembut benar-benar menggugah selera. Tidak perlu khawatir jika Anda belum memiliki pengalaman memasak yang banyak, karena resep ini sangat mudah diikuti. Jadi, mari kita mulai dan mari kita buat kue lapis tepung terigu yang lezat ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita melangkah ke langkah-langkah pembuatan kue lapis tepung terigu, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu. Pastikan Anda memiliki:
- 500 gram tepung terigu
- 400 ml santan kental
- 250 gram gula pasir
- 6 butir telur
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- Pewarna makanan sesuai selera (jika diinginkan)
Langkah Pembuatan
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat kue lapis tepung terigu anti gagal:
Langkah 1: Pertama-tama, siapkan loyang persegi dengan ukuran sekitar 20×20 cm. Oleskan sedikit margarin pada bagian dalam loyang dan taburkan tepung terigu tipis-tipis. Ini akan mencegah adonan lengket pada loyang.
Langkah 2: Selanjutnya, siapkan mangkuk besar dan kocok telur serta gula pasir hingga tercampur rata dan berbusa. Pastikan gula benar-benar larut dalam adonan.
Langkah 3: Setelah itu, tambahkan santan kental ke dalam adonan telur dan gula. Aduk perlahan hingga tercampur merata. Jika Anda ingin memberikan warna pada adonan, inilah saat yang tepat untuk menambahkan pewarna makanan sesuai selera.
Langkah 4: Masukkan tepung terigu ke dalam adonan secara bertahap sambil terus diaduk. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang terbentuk dalam adonan. Aduk hingga adonan benar-benar halus dan lembut.
Langkah 5: Setelah itu, tambahkan vanili bubuk dan garam ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
Langkah 6: Panaskan panci pengukus dengan api sedang. Jika Anda tidak memiliki panci pengukus, Anda juga bisa menggunakan panci besar dengan diletakkan saringan di dalamnya.
Langkah 7: Setelah panci pengukus panas, tuang sekitar 1 sendok sayur adonan ke dalam loyang. Ratakan dengan sendok agar permukaan adonan menjadi rata dan halus.
Langkah 8: Kukus adonan selama kurang lebih 10-15 menit atau hingga lapisan atasnya matang. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
Langkah 9: Apabila lapisan atas adonan sudah matang, tuang kembali adonan sebanyak 1 sendok sayur di atas lapisan yang sudah matang tadi. Kukus kembali selama 10-15 menit atau hingga matang.
Langkah 10: Ulangi langkah ini sampai semua adonan habis dan lapisan-lapisan kue terbentuk dengan sempurna.
Langkah 11: Jika semua adonan sudah digunakan dan kue sudah matang, biarkan kue dingin selama beberapa saat sebelum diiris dan disajikan.
Langkah 12: Kue lapis tepung terigu anti gagal siap disajikan! Anda bisa menghidangkannya dalam potongan-potongan kecil yang cantik atau sesuai selera Anda.
Kesimpulan
Sebagai Penutup
Sekarang Anda tahu cara membuat kue lapis tepung terigu anti gagal yang lezat! Tidak perlu khawatir jika Anda tidak memiliki pengalaman memasak yang banyak, karena resep ini sangat mudah diikuti. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang jelas, Anda bisa membuat kue lapis tepung terigu yang lezat dan memukau. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan berikan kejutan manis kepada keluarga atau teman-teman Anda. Selamat mencoba!