Pengantar
Hello, pembaca! Apakah kamu pecinta kue? Jika iya, kamu wajib mencoba resep kue sarang semut 2 telur yang akan kita bahas kali ini. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga dapat memanjakan lidahmu. Apalagi, resep ini sangat mudah untuk diikuti. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencobanya, bukan? Tanpa berlama-lama lagi, mari kita mulai merayakan kelezatan kue sarang semut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memulai proses pembuatan kue sarang semut 2 telur, ada baiknya jika kita menyiapkan semua bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
- 2 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram margarin
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- Secubit garam
- Secukupnya kelapa parut
Langkah-langkah Pembuatan
Sekarang, mari kita mulai membuat kue sarang semut 2 telur yang menggoda ini. Ikuti langkah-langkah berikut dengan seksama:
Langkah 1: Persiapan Awal
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang telah disebutkan di atas. Pastikan semuanya tersedia dalam jumlah yang cukup dan dalam keadaan segar. Jika sudah, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan juga loyang kue dan oleskan sedikit margarin untuk menghindari lengketnya adonan kue.
Langkah 2: Kocok Telur dan Gula
Langkah berikutnya adalah mengocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna putih. Kamu bisa menggunakan mixer atau whisker untuk mempermudah proses ini. Pastikan adonan tercampur rata dan gula benar-benar larut.
Langkah 3: Tambahkan Tepung Terigu, Baking Powder, dan Vanili Bubuk
Selanjutnya, tuangkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata dengan spatula hingga semua bahan tercampur sempurna. Usahakan agar tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
Langkah 4: Masukkan Margarin Cair
Cairkan margarin terlebih dahulu, kemudian tuangkan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga margarin tercampur merata dan adonan menjadi lebih lembut. Jangan lupa tambahkan sedikit garam untuk memberikan rasa yang seimbang pada kue.
Langkah 5: Oven dan Hiasi dengan Kelapa Parut
Setelah adonan kue siap, tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin tadi. Ratakan permukaannya dengan spatula, lalu taburi kelapa parut di atasnya. Kelapa parut ini akan memberikan cita rasa unik pada kue sarang semut.
Langkah 6: Panggang Hingga Matang
Sekarang, masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang kue selama kurang lebih 25-30 menit atau hingga matang sempurna. Untuk memastikan kematangannya, tes dengan menusukkan tusuk gigi di tengah kue. Jika tusuk gigi keluar bersih tanpa adonan yang menempel, berarti kue sudah matang.
Langkah 7: Dinginkan dan Sajikan
Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan kue dingin selama beberapa menit sebelum diangkat dari loyang. Setelah benar-benar dingin, kamu bisa memotong kue menjadi beberapa bagian sesuai selera. Kue sarang semut 2 telur siap disajikan dan dinikmati!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah membahas resep kue sarang semut 2 telur yang sangat lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa merasakan kelezatan kue ini dengan mudah. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan berbagi dengan keluarga atau teman-temanmu. Selamat mencoba!