Resep Kue Tanpa Oven: Nikmati Sensasi Lezat Tanpa Perlu Ribet
Tidak Punya Oven? Tidak Masalah!
Hello pembaca yang budiman! Apakah Anda pecinta kue tapi tidak memiliki oven di rumah? Jangan khawatir, karena dalam artikel ini kami akan memberikan resep-resep kue tanpa oven yang lezat dan mudah untuk Anda coba. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda bisa menikmati kue yang enak tanpa perlu khawatir tentang oven yang tidak ada. Mari kita mulai mencoba resep pertama kita, yaitu kue brownies kukus.
Kue Brownies Kukus: Cemilan Lezat dengan Tekstur yang Lembut
Kue brownies kukus adalah salah satu kue yang paling populer karena rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut. Untuk membuat kue brownies kukus, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:- 200 gram dark chocolate- 100 gram mentega- 150 gram gula pasir- 3 butir telur- 100 gram tepung terigu- 1 sendok teh baking powder- 50 gram cokelat bubuk- 100 ml susu cair
Langkah pertama dalam membuat kue brownies kukus adalah mencairkan dark chocolate dan mentega. Anda bisa mencairkannya menggunakan microwave atau dengan cara ditim. Setelah tercampur rata, tambahkan gula pasir dan aduk hingga gula larut.
Selanjutnya, tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk. Setelah itu, masukkan tepung terigu, baking powder, dan cokelat bubuk ke dalam adonan. Aduk rata menggunakan spatula.
Setelah semua bahan tercampur rata, tuangkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental dan lembut. Jangan lupa untuk mengecek konsistensi adonan agar tidak terlalu kental atau terlalu encer.
Selanjutnya, siapkan loyang dan olesi dengan mentega. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Kukus adonan selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong-potong dan disajikan.
Kue brownies kukus siap untuk dinikmati! Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut akan membuat Anda ketagihan. Selain itu, kue brownies kukus juga cocok untuk disajikan pada berbagai acara, seperti pesta ulang tahun atau acara keluarga.
Donat Panggang: Alternatif Sehat dengan Rasa yang Sama Enaknya
Jika Anda ingin mencoba kue yang lebih sehat, donat panggang adalah pilihan yang tepat. Dibandingkan dengan donat yang digoreng, donat panggang memiliki kandungan lemak yang lebih rendah namun tetap memiliki rasa yang lezat. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat donat panggang:
– 500 gram tepung terigu- 7 gram ragi instan- 50 gram gula pasir- 250 ml susu hangat- 2 butir telur- 50 gram mentega- 1 sendok teh garam- Selai atau taburan sesuai selera
Pertama-tama, campurkan ragi instan, gula pasir, dan susu hangat dalam sebuah mangkuk kecil. Aduk rata dan diamkan selama 5-10 menit hingga ragi aktif.
Setelah ragi aktif, tambahkan tepung terigu, telur, mentega, dan garam ke dalam mangkuk yang berisi adonan ragi. Aduk dan uleni hingga adonan kalis dan elastis.
Setelah adonan kalis, tutup mangkuk dengan kain bersih dan diamkan selama 1-2 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
Setelah adonan mengembang, giling adonan dengan menggunakan rolling pin hingga memiliki ketebalan sekitar 1 cm. Kemudian, gunakan cetakan donat untuk membentuk donat dan letakkan pada loyang yang telah diolesi mentega.
Setelah semua donat terbentuk, panggang dalam oven suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga donat matang dan berwarna keemasan.
Setelah matang, angkat donat dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum diberi selai atau taburan sesuai selera.
Selamat menikmati donat panggang yang sehat dan lezat! Donat panggang ini cocok disajikan sebagai camilan di sore hari bersama secangkir kopi atau teh hangat.
Menikmati Kue Tanpa Oven: Sensasi Memasak yang Mudah dan Lezat
Sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi jika tidak memiliki oven di rumah. Dengan resep kue tanpa oven yang kami bagikan di atas, Anda bisa tetap menikmati sensasi memasak dan mencoba berbagai macam kue lezat. Mulai dari kue brownies kukus yang lembut hingga donat panggang yang sehat, pilihan resep kue tanpa oven ini bisa memuaskan selera Anda dan keluarga. Jadi, ayo segera coba resep-resep ini dan nikmati hasilnya! Selamat mencoba!