Wafel, Lezatnya Rasa yang Menggoda
Hello pembaca yang budiman! Siapa yang tidak suka dengan kue wafel? Pastinya hampir semua orang menyukainya. Wafel yang memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam ini memang menjadi favorit banyak orang. Tak hanya enak disantap saat sarapan, tetapi juga bisa dinikmati sebagai camilan di sore hari. Bagi Anda yang ingin membuat wafel sendiri di rumah, berikut ini saya akan berbagi resep kue wafel yang lezat dan sederhana. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita mulai membuat wafel, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang akan kita gunakan dalam resep kue wafel ini:
1. 250 gram tepung terigu
2. 2 sendok teh baking powder
3. 1/2 sendok teh garam
4. 50 gram gula pasir
5. 2 butir telur, kocok lepas
6. 350 ml susu cair
7. 100 gram mentega, lelehkan
8. 1 sendok teh ekstrak vanila
Dengan menyiapkan semua bahan tersebut, kita sudah siap untuk mulai membuat wafel yang lezat ini. Mari kita lanjut ke langkah berikutnya!
Langkah-langkah Pembuatan
1. Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah mencampurkan tepung terigu, baking powder, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk rata menggunakan whisk atau sendok kayu.
2. Setelah itu, buatlah lubang di tengah adonan tepung. Masukkan telur, susu cair, mentega cair, dan ekstrak vanila ke dalam lubang tersebut.
3. Aduk rata semua bahan hingga membentuk adonan yang tidak bergerindil.
4. Panaskan wafel maker atau cetakan wafel yang sudah dilumuri mentega atau minyak goreng. Pastikan kemudian wafel maker atau cetakan sudah panas sebelum menuangkan adonan wafel.
5. Tuangkan adonan wafel ke dalam wafel maker atau cetakan. Pastikan tidak terlalu penuh agar adonan tidak tumpah saat dipanggang.
6. Tutup wafel maker atau cetakan dan panggang adonan selama 3-5 menit atau hingga wafel matang kecokelatan.
7. Angkat wafel yang sudah matang dari wafel maker atau cetakan dengan hati-hati menggunakan spatula kayu atau bahan yang tidak merusak permukaan wafel.
8. Lakukan langkah yang sama untuk sisa adonan wafel hingga semua adonan habis.
9. Sajikan wafel yang masih hangat dengan taburan gula bubuk, sirup maple, atau topping kesukaan Anda.
Wafel Siap Disantap!
Selamat! Kini wafel yang lezat dan sederhana sudah siap untuk disantap. Anda bisa menikmatinya sebagai sarapan pagi yang lezat dan bergizi, atau sebagai camilan di sore hari yang mengenyangkan. Wafel ini juga bisa menjadi hidangan yang disajikan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, saya telah membagikan resep kue wafel yang lezat dan sederhana. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang cukup simpel, Anda bisa membuat wafel sendiri di rumah. Jangan lupa untuk mencoba variasi topping wafel sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!