Pengantar
Hello! Apa kabar pembaca setia? Kali ini kami akan membagikan resep lapis legit original yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Siapa yang tidak menyukai kue yang lezat dan menggugah selera ini? Nah, tidak perlu khawatir, berikut ini kami akan membagikan langkah-langkah yang mudah untuk membuat lapis legit original yang nikmat. Mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan kue, pastikan Anda menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
- 500 gram mentega tawar
- 12 butir kuning telur
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh cengkeh bubuk
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh bubuk pala
- 1/4 sendok teh garam
- 50 ml susu cair
Langkah Pembuatan
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai membuat lapis legit original yang lezat ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:
Langkah 1: Pertama-tama, panaskan oven Anda pada suhu 180 derajat Celsius.
Langkah 2: Selanjutnya, lelehkan mentega tawar di atas api kecil. Pastikan untuk terus mengaduk agar mentega tidak gosong.
Langkah 3: Setelah mentega meleleh, dinginkan sebentar. Kemudian, campurkan kuning telur ke dalam mentega yang sudah dingin. Aduk rata.
Langkah 4: Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, gula pasir, kayu manis bubuk, cengkeh bubuk, vanili bubuk, bubuk pala, dan garam. Aduk hingga rata.
Langkah 5: Setelah itu, masukkan campuran tepung ke dalam adonan mentega dan kuning telur tadi. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
Langkah 6: Tambahkan susu cair sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut dan tercampur sempurna.
Langkah 7: Setelah adonan tercampur sempurna, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega tipis. Ratakan permukaan adonan dengan spatula.
Langkah 8: Panaskan loyang dalam oven selama 15 menit. Setelah itu, turunkan suhu oven menjadi 160 derajat Celsius dan panggang adonan selama 40-50 menit atau hingga matang sempurna.
Langkah 9: Setelah adonan matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan kue lapis legit original mendingin sebelum di potong-potong.