Menikmati Kelezatan Nagasari dalam Ukuran 500 Gram
Hello! Apakah Anda penggemar nagasari? Nagasari adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Terbuat dari ketan dan pisang, nagasari memiliki rasa manis dan aroma yang khas. Bagi Anda yang ingin membuat nagasari dalam jumlah yang lebih banyak, resep nagasari 500 gram ini sangat cocok untuk Anda coba. Dalam artikel ini, kami akan membagikan langkah-langkah mudah untuk membuat nagasari 500 gram yang lezat dan sederhana. Selamat mencoba!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nagasari 500 Gram
Sebelum memulai proses pembuatan nagasari, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep nagasari 500 gram ini:
1. 500 gram beras ketan
2. 400 ml air daun pandan
3. 200 ml air kelapa muda
4. 200 gram gula pasir
5. 1 sendok teh garam
6. 4 buah pisang kepok
Langkah-langkah dalam Membuat Nagasari 500 Gram yang Lezat
1. Pertama-tama, rendam beras ketan dalam air selama minimal 2 jam. Setelah itu, tiriskan dan diamkan sejenak.
2. Sambil menunggu beras ketan merendam, Anda dapat menyiapkan air daun pandan. Ambil daun pandan segar, cuci bersih, dan blender dengan air secukupnya. Saring air pandan yang telah di-blender untuk mendapatkan 400 ml air daun pandan.
3. Setelah beras ketan direndam dan air pandan siap, campurkan beras ketan dengan air pandan dalam wadah yang cukup besar. Aduk rata hingga semua beras ketan tercampur dengan air pandan. Diamkan selama 30 menit.
4. Sambil menunggu beras ketan dan air pandan meresap, Anda dapat menyiapkan pisang kepok. Kupas dan iris pisang menjadi beberapa bagian sesuai selera.
5. Setelah beras ketan dan air pandan meresap dengan baik, campurkan air kelapa muda, gula pasir, dan garam ke dalam adonan beras ketan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur secara homogen.
6. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Setelah wajan cukup panas, tuangkan adonan beras ketan ke dalam wajan dengan jumlah yang cukup untuk membuat nagasari berukuran 500 gram.
7. Ratakan adonan beras ketan dengan spatula atau sendok kayu. Letakkan irisan pisang di atas adonan ketan secara merata.
8. Tutup wajan dengan penutup yang rapat dan biarkan nagasari matang dengan api kecil selama kurang lebih 30-40 menit.
9. Setelah nagasari matang, angkat dari wajan dan biarkan dingin sejenak sebelum dipotong-potong.
10. Nagasari 500 gram siap disajikan! Nikmati nagasari ini dalam keadaan hangat atau dingin, sesuai selera Anda.
Kesimpulan
Dalam resep nagasari 500 gram ini, Anda dapat menikmati kelezatan nagasari dalam jumlah yang lebih banyak. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat nagasari 500 gram yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba resep nagasari 500 gram ini dan semoga berhasil!