Manjakan Lidah Anda dengan Nastar Coklat yang Menggoda!
Hello pembaca yang budiman! Apakah Anda pecinta kue kering? Jika iya, tak lengkap rasanya jika belum mencoba lezatnya nastar coklat. Kue nastar yang kenyal dengan isian coklat yang meleleh di mulut akan menyenangkan lidah Anda. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat nastar coklat di rumah, kami telah menyediakan resep lengkapnya di bawah ini. Mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan nastar coklat, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan yang harus Anda siapkan:
1. 250 gram margarin2. 100 gram gula halus3. 2 kuning telur4. 400 gram tepung terigu5. 50 gram maizena6. 50 gram coklat bubuk7. 200 gram coklat batang, parut halus8. 1/2 sendok teh vanili bubuk9. 1/4 sendok teh garam10. Selai coklat secukupnya untuk isian
Cara Membuat Nastar Coklat
1. Pertama-tama, siapkan wadah dan mixer untuk mengaduk margarin dan gula halus hingga lembut dan rata.2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk hingga semua tercampur dengan baik.3. Selanjutnya, campurkan tepung terigu, maizena, coklat bubuk, vanili bubuk, dan garam dalam wadah yang berbeda. Aduk rata.4. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan margarin dan telur sedikit-sedikit sambil terus diaduk dengan mixer hingga semua bahan tercampur sempurna.5. Tambahkan coklat parut ke dalam adonan dan aduk kembali hingga merata.6. Ambil sedikit adonan nastar, pipihkan di telapak tangan, lalu beri selai coklat di tengahnya.7. Bulatkan adonan dan letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas baking. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis.8. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celsius.9. Panggang nastar dalam oven selama 20-25 menit atau hingga matang dengan sempurna.10. Setelah matang, biarkan nastar coklat dingin sejenak sebelum diangkat dari loyang.11. Nastar coklat siap disajikan dan dinikmati!
Tips untuk Menghasilkan Nastar Coklat yang Sempurna
1. Pastikan margarin yang Anda gunakan dalam keadaan lembut, bukan dalam kondisi beku atau terlalu lembek.2. Saat membentuk adonan nastar, pastikan ketebalan adonan merata sehingga nastar matang dengan sempurna.3. Jangan terlalu sering membolak-balikkan nastar dalam oven agar tidak mudah hancur.4. Jika adonan terasa terlalu lembek, tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga adonan kalis dan mudah diolah.5. Gunakan selai coklat berkualitas untuk isian nastar agar rasa coklatnya benar-benar terasa.
Kesimpulan
Demikianlah resep nastar coklat yang dapat Anda coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan bisa membuat nastar coklat yang lezat dan menggoda. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Nikmati nastar coklat ini bersama keluarga tercinta atau teman-teman spesial Anda. Selamat menikmati!