Beragam Kelezatan Nastar Tanpa Oven
Hello, pembaca yang budiman! Siapa yang tak kenal dengan nastar? Kue klasik yang satu ini selalu menjadi favorit di momen Lebaran. Dengan rasa manis dan lembut, nastar selalu berhasil mencuri hati siapa pun yang mencobanya. Namun, mungkin ada beberapa dari Anda yang belum memiliki oven di rumah. Tenang saja, dalam artikel ini kami akan membagikan resep nastar tanpa oven yang mudah dan praktis untuk menciptakan kelezatan Lebaran dalam genggaman Anda. Simak dengan baik ya!
Meskipun proses pembuatan nastar tanpa oven agak berbeda dengan yang menggunakan oven, namun bukan berarti hasilnya akan kalah nikmat. Anda tetap bisa menikmati kelezatan nastar yang lezat dan renyah dengan cara ini. Sebelum kita mulai, pastikan semua bahan dan peralatan sudah siap di meja dapur Anda. Jangan lupa untuk menyalakan api kompor dan siapkan loyang kue yang akan digunakan untuk menggoreng nastar. Yuk, langsung saja kita mulai dengan membuat adonan nastar yang lembut dan enak!
Resep Adonan Nastar
1. Siapkan bahan-bahan berikut ini:
– 500 gram tepung terigu protein sedang
– 250 gram margarin
– 150 gram gula halus
– 3 kuning telur
– 1/2 sendok teh vanili bubuk
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh garam
2. Langkah pertama adalah mencampurkan margarin, gula halus, dan kuning telur dalam wadah. Aduk rata hingga terbentuk adonan yang lembut dan halus.
3. Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata dan membentuk adonan yang kalis.
4. Setelah adonan nastar terbentuk, diamkan selama 30 menit dalam lemari es supaya adonan lebih mudah diolah.
Cara Membuat Isian Nastar
1. Siapkan bahan-bahan berikut ini:
– 200 gram selai nanas
– 1 kuning telur, kocok lepas (untuk olesan)
2. Ambil adonan nastar yang sudah diistirahatkan dari lemari es. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan masing-masing bagian menjadi ukuran sebesar bola pingpong.
3. Pipihkan bola adonan dengan menggunakan tangan atau alat pemipih adonan.
4. Masukkan selai nanas ke dalam adonan yang sudah dipipihkan. Lipat adonan dan bulatkan kembali hingga selai nanas tertutupi oleh adonan.
5. Olesi permukaan nastar dengan kuning telur yang sudah dikocok lepas untuk memberikan warna yang cantik saat dipanggang.
Cara Menggoreng Nastar
1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
2. Masukkan nastar ke dalam wajan dan goreng dengan api kecil hingga berwarna keemasan. Pastikan Anda membalik nastar agar matang merata.
3. Angkat nastar dan tiriskan minyak dengan menggunakan saringan atau tisu dapur.
4. Setelah dingin, nastar siap dihidangkan dan dinikmati dengan segelas teh hangat.
Kesimpulan
Dengan resep nastar tanpa oven ini, Anda tidak perlu khawatir lagi jika tidak memiliki oven di rumah. Anda tetap bisa menikmati kelezatan nastar yang lezat dan renyah dengan cara menggorengnya. Selamat mencoba resep ini di rumah dan berbagi kelezatan nastar dengan keluarga dan teman terdekat Anda saat Lebaran tiba. Selamat merayakan Lebaran dengan penuh kebahagiaan!