Hello, pembaca yang budiman! Kali ini kita akan membahas resep roti O anti gagal. Roti merupakan salah satu makanan yang sudah tidak asing lagi bagi kita semua. Banyak sekali variasi roti yang bisa kita temukan di pasaran, mulai dari roti tawar, roti gandum, roti manis, hingga roti O yang akan kita bahas dalam artikel ini. Roti O merupakan roti yang memiliki bentuk bulat dengan lubang di tengahnya, sangat cocok untuk sarapan atau camilan di tengah hari. Yuk, simak resep roti O anti gagal berikut ini!
Bahan-bahan:
1. 500 gram tepung terigu protein tinggi
2. 300 ml air hangat
3. 1 sendok teh ragi instan
4. 2 sendok makan gula pasir
5. 1 sendok teh garam
6. 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
7. Telur ayam untuk olesan
Langkah-langkah:
1. Pertama-tama, siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
2. Selanjutnya, campurkan ragi instan ke dalam air hangat, aduk hingga ragi larut sempurna.
3. Tuang campuran air ragi ke dalam wadah tepung terigu, aduk perlahan hingga tercampur rata.
4. Tambahkan mentega cair ke dalam adonan, uleni dengan tangan hingga adonan elastis dan tidak lengket pada wadah.
5. Setelah adonan terbentuk dengan baik, tutup wadah dengan serbet bersih dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.
6. Setelah proses pengembangan selesai, kempiskan adonan dengan cara ditampar-tampar hingga udara dalam adonan keluar.
7. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Bulatkan adonan dan beri lubang di tengahnya untuk membentuk roti O.
8. Letakkan roti O yang telah dibentuk di atas loyang yang telah diolesi dengan mentega atau diberi alas baking paper.
9. Diamkan roti selama 15-20 menit agar mengembang kembali.
10. Sementara menunggu roti mengembang, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
11. Setelah roti mengembang, olesi permukaan roti dengan telur ayam menggunakan kuas.
12. Panggang roti dalam oven yang telah dipanaskan selama kurang lebih 15-20 menit atau sampai matang dan berwarna kecokelatan.
13. Angkat roti dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
14. Selamat menikmati roti O anti gagal buatanmu!
Kesimpulan
Roti O adalah salah satu variasi roti yang dapat dengan mudah kita buat di rumah. Dengan menggunakan resep roti O anti gagal di atas, kita dapat menghasilkan roti O yang lezat dan mengembang sempurna. Jangan lupa untuk mengikuti langkah-langkah dengan teliti agar roti O yang kita buat tidak gagal. Dengan sedikit latihan, kamu juga bisa menjadi ahli dalam membuat roti O sendiri. Selamat mencoba dan semoga berhasil!