Hello! Selamat datang di artikel kami yang akan membagikan resep sus vla anti gagal. Siapa yang tidak suka dengan kue sus yang lembut dan vla yang creamy? Kombinasi sempurna ini selalu menjadi favorit di setiap acara. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, simaklah resep berikut ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. 200 gram tepung terigu
2. 4 butir telur
3. 100 gram margarin
4. 250 ml air
5. 1 sendok teh garam
6. 1 sendok teh gula pasir
7. 250 ml susu cair
8. 2 sendok makan tepung maizena
9. 50 gram gula pasir
10. 1 sendok teh bubuk vanili
11. 2 kuning telur
Cara Membuat Sus:
1. Pertama-tama, siapkan panci dan masukkan margarin, garam, gula pasir, dan air. Masaklah dengan api kecil hingga margarin meleleh dan campuran mendidih.
2. Setelah campuran mendidih, masukkan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk. Aduklah hingga adonan kalis dan tidak lengket di panci.
3. Angkat panci dari kompor dan biarkan adonan sedikit dingin.
4. Selanjutnya, kocok telur satu per satu dan masukkan ke dalam adonan. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
5. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
6. Ambil adonan dengan sendok dan susun di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
7. Panggang adonan selama 20-25 menit atau hingga sus berwarna kecokelatan dan mengembang dengan baik.
8. Setelah matang, angkat sus dari oven dan biarkan dingin.
Cara Membuat Vla:
1. Campurkan susu cair, tepung maizena, gula pasir, dan kuning telur ke dalam panci.
2. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
3. Masak campuran dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup.
4. Angkat panci dari kompor dan tambahkan bubuk vanili. Aduk rata.
5. Biarkan vla dingin sejenak sebelum digunakan.
Cara Mengisi Sus dengan Vla:
1. Ambil sus yang sudah dingin dan buatlah lubang kecil di bagian bawah atau sampingnya.
2. Masukkan vla ke dalam plastik segitiga atau kantung semprot.
3. Perlahan, isi sus dengan vla melalui lubang yang sudah dibuat sebelumnya.
4. Ulangi langkah ini untuk semua sus yang sudah dipanggang.
5. Sajikan sus vla dalam wadah yang menarik dan siap disantap.
Kesimpulan
Itulah resep sus vla anti gagal yang dapat Anda coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa merasakan kelezatan kue sus lembut dengan vla creamy yang sempurna. Selamat mencoba!