Semua orang pasti suka dengan makanan yang lezat dan menggugah selera. Salah satu makanan yang bisa memenuhi kriteria tersebut adalah talam jagung. Talam jagung adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan. Selain itu, resep talam jagung juga sangat mudah diikuti. Jadi, jika kamu ingin mencoba sesuatu yang baru di dapur, yuk ikuti resep talam jagung berikut ini!
Hello, pembaca yang budiman! Pada kesempatan kali ini, kita akan mencoba membuat talam jagung yang lezat dan menggugah selera. Talam jagung adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti jagung, tepung beras, santan, gula, dan garam. Aromanya yang harum dan rasa manisnya yang lezat membuat talam jagung menjadi favorit banyak orang. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!
Untuk membuat talam jagung, bahan-bahan yang kamu perlukan antara lain:
1. Jagung manis yang sudah dipipil sebanyak 2 buah
2. Tepung beras sebanyak 200 gram
3. Santan kental sebanyak 400 ml
4. Gula pasir sebanyak 100 gram
5. Garam secukupnya
Setelah semua bahan sudah siap, langkah-langkah yang perlu kamu ikuti adalah sebagai berikut:
1. Pertama, blender jagung pipilan dengan sedikit air hingga halus. Setelah itu, saring jagung yang sudah di-blender untuk mendapatkan hasil yang lebih halus.
2. Campurkan jagung yang sudah disaring dengan tepung beras, santan kental, gula pasir, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Panaskan kukusan dengan api sedang. Jangan lupa untuk meletakkan daun pisang pada bagian bawah kukusan agar talam tidak lengket.
4. Tuang adonan talam jagung ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan daun pisang. Ratakan permukaannya dengan sendok.
5. Kukus talam jagung selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang. Kamu bisa menggunakan tusuk gigi untuk memastikan talam sudah matang. Jika tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam talam keluar bersih, berarti talam jagung sudah matang dan siap disajikan.
6. Setelah matang, angkat talam jagung dan biarkan dingin sejenak. Setelah itu, potong-potong talam jagung sesuai dengan selera kamu.
7. Talam jagung siap disajikan! Kamu bisa menikmatinya sebagai hidangan penutup setelah makan siang atau sebagai camilan di sore hari. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal akan membuatmu ketagihan!
Membuat talam jagung memang sangat sederhana, namun rasa dan aromanya yang enak akan membuatmu ketagihan. Tidakkah kamu penasaran ingin mencoba resep talam jagung ini? Jangan khawatir, bahan-bahannya mudah didapatkan dan langkah-langkahnya pun sangat simpel. Selain itu, talam jagung juga bisa menjadi hidangan yang cocok untuk berbagai acara seperti arisan atau pesta keluarga.
Nah, itu dia resep talam jagung yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga hasilnya sesuai dengan harapanmu. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman-temanmu agar mereka juga bisa menikmati hidangan lezat ini. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Talam jagung adalah hidangan tradisional Indonesia yang lezat dan menggugah selera. Resep talam jagung sangat mudah diikuti dan bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Dengan rasa manis dan tekstur yang kenyal, talam jagung cocok dijadikan hidangan penutup atau camilan di berbagai acara. Yuk, coba resep talam jagung ini di dapurmu dan nikmati sensasi kelezatannya!