Resep Untir Untir 1 Kg: Manjakan Lidah dengan Kelezatan yang Menggoda

Pengenalan

Hello! Apa kabar pembaca setia? Pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang resep untir untir 1 kg yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari kue yang lembut dan manis ini? Nah, mari kita simak bersama resep di bawah ini dan berkreasi di dapur!

Bahan-bahan

Untuk membuat untir untir 1 kg yang lezat, Anda memerlukan beberapa bahan berikut:

  • 1 kg tepung terigu
  • 500 gram gula pasir
  • 250 ml air matang
  • 200 gram mentega tawar
  • 5 butir telur
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • Gula halus secukupnya untuk taburan

Cara membuat

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat untir untir 1 kg yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah untuk diikuti:

1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, dan baking powder dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

2. Selanjutnya, tambahkan mentega tawar yang telah dicairkan dan telur ke dalam adonan tepung. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur secara merata.

3. Tambahkan air matang sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diuleni. Pastikan adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk dengan mudah.

4. Setelah adonan kalis, diamkan selama 30 menit agar adonan bisa mengembang dengan baik.

5. Setelah 30 menit, ambil sejumput adonan dan bulatkan menjadi bola kecil. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan hingga habis.

6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar untir untir bisa terendam saat digoreng.

7. Goreng bola adonan hingga berwarna keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan dari minyak berlebih.

8. Saat masih hangat, gulingkan bola adonan dalam gula halus secukupnya. Pastikan semua permukaan terlapisi gula dengan sempurna.

9. Biarkan untir untir dingin sejenak sebelum siap disajikan. Rasakan kelezatan dari setiap gigitan!

Kesimpulan

Sebagai kesimpulan, resep untir untir 1 kg adalah pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidah Anda dan keluarga. Kue yang lembut dengan gula halus yang melapisi setiap bagian tentu akan membuat siapa pun ketagihan. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di dapur Anda sendiri dan nikmati kelezatan yang menggoda. Selamat mencoba dan selamat menikmati!