Nikmati Sensasi Manis Kue Cubit di Rumah Anda
Hello pembaca! Siapa yang tidak suka dengan kue cubit? Kue yang lezat ini telah menjadi favorit banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue cubit menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati di waktu luang. Jika Anda ingin mencoba membuat kue cubit sendiri di rumah, berikut adalah resep dan langkah-langkahnya yang mudah diikuti. Yuk, simak pembahasan berikut ini!
Sebelum mulai membuat kue cubit, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus Anda siapkan:
1. 250 gram tepung terigu
2. 200 gram gula pasir
3. 2 sendok teh baking powder
4. 1/2 sendok teh garam
5. 2 butir telur
6. 200 ml susu cair
7. 1 sendok teh vanili bubuk
8. Keju parut secukupnya
9. Meises warna-warni secukupnya
10. Margarin untuk olesan loyang
Setelah menyiapkan semua bahan, langkah pertama dalam membuat kue cubit adalah mencampurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
Setelah adonan terigu tercampur rata, tambahkan telur, susu cair, dan vanili bubuk ke dalam wadah. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan sempurna. Pastikan tidak ada gumpalan adonan yang tersisa.
Setelah adonan tercampur dengan baik, diamkan selama 15-20 menit agar adonan mengembang dan menghasilkan kue cubit yang lebih lembut. Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan wajan dengan api sedang dan olesi dengan sedikit margarin.
Setelah adonan mengembang, ambil satu sendok sayur atau sendok es krim, lalu tuangkan adonan ke dalam wajan dengan bentuk bulat kecil. Jangan terlalu banyak adonan agar kue cubit bisa matang dengan sempurna.
Biarkan kue cubit matang di satu sisi. Anda dapat memeriksa dengan menggunakan lidi atau tusuk gigi. Jika sudah matang, balik kue cubit menggunakan sumpit atau spatula, lalu biarkan matang di sisi yang lain.
Setelah kedua sisi kue cubit matang, angkat kue cubit dari wajan dan letakkan di atas piring saji. Ulangi langkah ini hingga semua adonan habis.
Setelah semua kue cubit matang, berikan topping sesuai selera Anda. Anda bisa menambahkan keju parut di atas kue cubit atau menaburkan meises warna-warni agar kue cubit lebih menarik.
Kue cubit siap disajikan! Anda bisa menikmatinya dalam keadaan hangat atau dingin, tergantung selera. Pastikan untuk menyimpan kue cubit dalam wadah yang kedap udara agar tetap lezat dan tahan lebih lama.
Kesimpulan
Membuat kue cubit ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat kue cubit yang lezat dan sederhana di rumah. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan topping dan variasi rasa kue cubit sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!